ガーゼか・・・・コーヒーフィルターで一晩水切りする。
1）クリチを200Wのレンジで柔らかくして・・・・・良くホイップする。
2）ヨーグルトと砂糖を加え良く混ぜる。
3）別のボールで生クリームをホイップして、2）とよく混ぜる。
ガーゼに包んで・・・数時間水切りする。
Blueberryとソースをデコる！！
天使のクリーム・・・・・
頷けます。 口どけの良く・・・・・す～っと口の中で消えてゆきます。
チーズの香りが・・・・鼻から抜けます！！
もっと沢山のフルーツを組み合わせれば、paradiseになります！！
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