食べ切り♡ちょこっと苺ジャム

食べ切り♡ちょこっと苺ジャム
投稿日: 2020年1月20日 更新日: 2020年1月23日
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1才娘と夫との3人暮らしです。よろしくお願いいたします。パンシェルジ...
材料2つ。

いちごジャムの少量レシピです。

材料 (2人分)

  • いちご :100g
  • 砂糖(三温糖) :50g

①いちごは洗ってヘタを取り、砂糖をまぶして20分ほど置く。

②鍋に移し、弱火でコトコト。トロッとするまで煮詰めたら火を止める。

③冷まして完成。

煮るとアクが出ますが、元々が少量なので取らなくてもOK!(笑)

コツ・ポイント

大きめの『濃姫』といういちご6粒で
ちょうど100gでした♪
多少変わっても大丈夫なのでよかったら作ってみて下さいね。
もちろん少量ではなく、倍で作っても^ ^


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