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【炊飯器レシピ】疲労回復効果‼︎ サバ缶de梅かつお炊き込みご飯

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【炊飯器レシピ】疲労回復効果‼︎ サバ缶de梅かつお炊き込みご飯

常備されている方も多い缶詰。
その中でも「サバ缶」は大ブームになりましたよね!

そんなサバ缶を使ってのご飯レシピのご紹介♪
切るものは何もありません!

☆鯖(サバ)の栄養と効能☆
必須脂肪酸の一種のDHA(ドコサヘキサエン酸)、EPA(エイコサペンタエン酸)を豊富に含んでおり、中性脂肪やコレステロールを改善して血液をサラサラにするので、動脈硬化・高血圧などの予防に効果的です。

良質なタンパク質が豊富なので、体力を向上させて代謝をアップし、疲労回復効果に役立ちます。

皮膚や粘膜の健康維持に役立つビタミンB2が、糖質と脂質の代謝を良くする働きがあり、肌や髪を健康に維持してくれる効果があります。

ビタミンDは、カルシウムとリンの吸着を高め骨の健康に役立つので、骨粗しょう症予防やアンチエイジング効果が期待できます。

背骨の血合いの部分に鉄分を豊富に含んでいて、全身に酸素を運んでくれるので、貧血気味の方の味方になってくれます!

材料 (2合分)

  • サバ缶(水煮):1缶
  • 梅干し(種付き):3個
  • :2合
  • 水(50ml減らす):2合分
  • ☆白だし:小さじ1
  • ☆塩:小さじ1/4
  • かつおぶし :2.5g/1袋

①サバ缶の水も使うよ!

①サバ缶の水も使うよ!

米は洗ってザルにあげておく。

②水っぽくなるので50ml減らしてください!

②水っぽくなるので50ml減らしてください!

炊飯器に米と水を入れ、50ml減らしておく。

③そのまま入れてスイッチオン!

③そのまま入れてスイッチオン!

②に汁ごとサバ缶を入れ、梅干しと☆を入れスイッチオン♪

④しっかり混ぜ合わせて完成〜☆

④しっかり混ぜ合わせて完成〜☆

炊けたら、かつおぶしを入れ、全体をよく混ぜ合わせれば完成‼︎

コツ・ポイント

*サバ缶の水分も一緒に入れてください。
*④で混ぜたあと、足りないようなら塩をプラスしてください。
*サバと梅干しを一緒に食べることで、疲労回復効果や体力増強効果が期待できます。

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8歳と0歳の女の子のママ☆ 旬の食材を使って、食材の栄養と効能・効果を交えながら、レシピをご紹介しています。「食」への興味を増やして、笑顔のあふれる食卓へ! 一人でも多くの方に‟美味しい~❤...
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