料理レシピ

炊飯器★鶏肉とレンコンのオイスター中華粥

炊飯器★鶏肉とレンコンのオイスター中華粥
投稿日: 2020年1月14日 更新日: 2020年10月12日
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わんたる
わんたる さん
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれ...
炊飯器で簡単に作れる、お腹に優しい具だくさんおかゆです。
オイスターソースとごま油で中華風に～ランチや夜食にピッタリ♪

材料 (4人分)

  • 米 ：1合
  • 鶏胸肉 ：1枚
  • れんこん ：2節
  • 人参 ：1本
  • オイスターソース ：大さじ1
  • ごま油 ：大さじ1
  • しょうが（すりおろし） ：小さじ1
  • 塩 ：小さじ1/2

レンコン、人参は皮をむいて1.5㎝角にし、鶏胸肉は2㎝角に切ります。

お米を洗ってよく水を切り、炊飯器に入れおかゆの分量の水を入れます。
材料全てを入れ、おかゆモードでスイッチオンしたら完成♪

コツ・ポイント

鶏肉はホロホロ崩れるくらい柔らかくなるので、大きめに切っても大丈夫です。

炊飯器で簡単★具だくさんおかゆ
炊飯器で簡単★具だくさんおかゆ
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わんたる
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