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炊飯器★鶏肉とレンコンのオイスター中華粥

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わんたる
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18歳長男と10歳長女、4歳次男の3児ママです。 お菓子やパ...もっと見る
炊飯器★鶏肉とレンコンのオイスター中華粥

炊飯器で簡単に作れる、お腹に優しい具だくさんおかゆです。
オイスターソースとごま油で中華風に~ランチや夜食にピッタリ♪

材料 (4人分)

  • :1合
  • 鶏胸肉:1枚
  • れんこん:2節
  • 人参:1本
  • オイスターソース:大さじ1
  • ごま油:大さじ1
  • しょうが(すりおろし):小さじ1
  • :小さじ1/2

レンコン、人参は皮をむいて1.5㎝角にし、鶏胸肉は2㎝角に切ります。

お米を洗ってよく水を切り、炊飯器に入れおかゆの分量の水を入れます。
材料全てを入れ、おかゆモードでスイッチオンしたら完成♪

コツ・ポイント

鶏肉はホロホロ崩れるくらい柔らかくなるので、大きめに切っても大丈夫です。

炊飯器で簡単★具だくさんおかゆ

2016.11.07

ダシダを使って肉の旨みたっぷり~炊飯器で簡単に作れる、お腹に優しい具だくさんおかゆです♪朝食やランチにぴったり♪続きを見る

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わんたる
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18歳長男と10歳長女、4歳次男の3児ママです。 お菓子やパン作りが大好きなので、子供たちと色々なお料理を作って楽しんでいます。
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