その他生活の知恵

ミニトマトを長持ちさせる保存◆割れないシワシワにならないコツ

投稿日: 2019年12月30日更新日: 2020年6月26日

35 がステキしました

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roseleaf さん

四姉妹の母です。ちょっとした時間を見つけて、収納を見直したり、簡...

父が大量のミニトマトを買ってきてくれました♪　　

適量って言葉を知らないのか？？（笑）
昔から、何でも爆買する人なんです（汗）
本当に大量・・・(⌒▽⌒)
三女、四女が大好きだからって買ってきてくれたけど、
それでも多すぎるし、腐らせちゃうーーーー

前日に買い物に行ったばかりで
冷蔵庫は食材で埋まってるのにーと言うと
「水に付けて保存したらいいらしいでー。
２－３日前にTVでやってた」と・・・・
エッ？？？
父が帰ったあと、調べたら、そうらしい（笑）

まじか？？？？
でも、このままだとシワシワになったり
割れたりしそうなので、早速やってみました♥

実が割れたものを省いてキレイに洗います♪

うちにあった一番大きなタッパー（笑）
ダイソーのメガフードコンテナに・・・・(*´ω｀*)

ここでのポイントが、ミニトマトはヘタを付けたまま
かぶるくらいの水を注ぎ、フタをして冷蔵庫の野菜庫へ
水に漬けたミニトマトはヘタから水を吸うので、
1週間経ってもプリップリ状態がキープでき
シワシワにもならないんだそう・・・・(^^)/
ちなみに実が割れたミニトマトを水に漬けると、
中に水が入ってブヨブヨになるので注意♪
お水は２～３日に１回替えると
１０日くらいはキレイなまま保存できるとのことでした♥
こんな保存方法があったんですねーーー(^○^)

ビニールテープのベタベタ★簡単に綺麗に取る方法

2019年9月16日

陸上の試合用で使ってるリュックに・・・(^_^;)　リレーでマーカー代わりに使ってるテープ。試合が終わって、捨てるとこがなくリュックにベタッと張ってたらしく、炎天下の中、テープの粘着面がベタベタになった状態で張りついた・・・と三女(T.T ) 見たら、剥がすと、ベタベタで大変な状態に・・・剥がすのは簡単なんだけど、このベタベタが残った状態になるし・・・・剥がし掛けてみるとベタベタが伸びるし、最悪。「明日も大会やのに～～」「綺麗にしといて～」そう言われ、リュックと格闘(笑) それが、簡単な方法で綺麗に取れました＾＾

2019年9月16日

冷蔵庫のホコリ予防は新聞紙より食器棚シートが楽◆完全に覆う

2019年12月24日

冷蔵庫を移動して掃除＆ホコリ予防　　冷蔵庫を移動して大掃除しました(*´ω｀*) 裏、横にも結構ホコリ・・・・上は新聞紙を敷いてホコリ除けしてたんだけど、その上にホコリが溜まってて、移動してるときにふわぁーーーっと飛んできました(TOT) うちの冷蔵庫は凹凸があって、フラットじゃないので、拭き掃除も面倒です・・・(；´∀｀) 新聞でホコリ除けしてるつもりなのに、新聞だと隙間が出来てるので、若干ホコリも・・・キッチンは油汚れが多いから冷蔵庫自体も普段、手が届かない場所は、ベタベタ^^;

2019年12月24日

シンク下の湿気対策◆スペース取らずにコッソリ（笑）

2019年12月26日

シンク下・・・湿気が気になる場所ですね(；´∀｀)　　キッチンアイテムは、収納も気を使うとこだし、食品を収納されてる方も多い？？入れてるものが湿気たり、カビが生えたりって絶対イヤなので、重曹を置いてたこともあったけど、今はクローゼット用の除湿剤を・・・(⌒▽⌒) ちょっと前に除湿機を買って、買い足しで現在３個あるんだけど、引き出しなどはスペース的にも置きにくいし、コンセントも問題。ただ引き出しの中に置くと邪魔ですよねーー（笑）そこで、デッドスペースを利用(*´ω｀*)

2019年12月26日

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roseleaf さん

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もちパパ

2020年1月1日 12:24

おはおめございす！！良いお天気で気持ちいいお正月ですね。ミニトマトの投稿、拝見いたしました。水保存ですね。。。これ・・・ニュートンの法則も関係しています。あのメガ容器に水無しで入れた場合、最下段の子（みにとまと）は凄いGがかかる訳ですよ、ニュートンの法則で・・・・でも、水を入れることによって重力が和らぎ浮遊状態・・・・・一番下の子と最上段の子は、ほぼ同じ水圧でゆらり、ゆらり・・・・ストレス無く保存できるという訳です。大量消費で・・・・簡単ミニトマトのコンフィーを伝授します。耐熱皿にミニトマトを並べ・・・・オリーブオイルを全体に・・・・塩コショウします。ほんの少しグラニューをぱらぱら・・・・あれば、タイムかローズマリーをぱらぱら・・・オーブントースターかオーブンで焼き上げます。冷めても美味しいですよ、是非！！

roseleaf

2020年01月01日 16:44:41

もちぱぱちゃま♥ あけおめですーーー(#^.^#) 美味しいものいっぱい食べてますか？？うちは、毎年　しゃぶしゃぶ食べに行って、初詣に行って、後はゴロゴロ（笑）明日はカラオケの予定です(*^^*) ニュートンの法則ーーーニュートンの運動３法則？？何か習ったけど、運動方程式とか忘れちゃってます（笑）もちぱぱ、お正月から頭回ってますねーーすごい(*´ω｀*) フランス料理ーオシャレーコンフィーとか外で食べるものってイメージ♪ まだまだ残ってるから、やってみます☆彡上手に出来るかなぁーちょっと心配（笑）

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