ビールやワイン、ジュースでもいいです。
選ぶときってなにを決め手に買ってますか?
パッケージ、価格、美味しさ、口コミ。。。いろいろありますよね♪
とくに、新商品って気になるし、でももしもそれが、普段買いよりもちょっとお高かったら?
それを手にしたいって思える「根拠」がほしくなりますよね。
青山金魚
新しい味もの好きなんですが、根拠もほしがりなタイプなんです。
なので、すぐには手を出さない。飛びつかない。
メーカーさんのプレリリース ニュース とことん読んで、そのあと発売直後の実際に勝った人の口コミに、インスタやツイッターで投稿している人の生声ぐぐるググる!
で、美味しそう!! って思ったら購入ボタンをポチっ!
グラスに注いだ時の、香りや色のインスピレーション
飲み心地から、頭の中をフル回転♪
写真に撮ろう💛みんなに美味しいもん見つけたった言おう💛って思ったら
イメージから、背景コーディネイトを考えてまーす。
これは、バーテンダー現役時代に備わった感覚で、
カクテルを創作する時って、使用するお酒・リキュールの
味、色から想像を膨らませ「詩」を書かなきゃいけないんですね。
あと、創作したカクテルのネーミングだけじゃないんです。
例えばピンク色の桜リキュールと、ホワイトミントを使ったカクテルを創作したら
「淡い恋」とか 「春の芽生え」みたいなタイトルにして
4月新しい何かが始まる予感、それは・・・・うんたらかんたら
みたいな!!!
ほんとう、こっぱずかしくなるような創作意図(詩)を添えないとなんです。
で、審査は
5杯分のカクテルの作る動作、時間、正確さ、エレガントさ。
ネーミングがあっているか。創作意図(詩ね!)がカクテルの味わいと合っているかで採点されます。
これを、
フードコーディネイトやドリンクコーディネイトに置き換えているのが金魚流の原点。
このExperimental Beer ~Type Cassis~の特徴は
なんといっても、華やかな色、華やかな香り、華やかな味わい。
ちょっといい日
ゆっくり過ごしたい日
イベント
恋人
ひとりの素敵時間
そんな想像をはりめぐらせて・・・。
でも!!ここでちょっとした家計の問題がっ
このビール 1本1100円 (お値段以上の価値のある味わいなのですが♪)
コーディネイトまでがま口の口が開かなーい。
と、ゆーわけで、そんなときの救世主なんでも揃う「100均」へダッシュ。
ありました ありました お似合いなのが。
真っ赤な梱包材(紙をシュレッダーにかけたようなやつ)110円
シルバーペイントされた松ぼっくり8個入り 110円
パウダー状の綿 110円 LEDワイヤーは前に買ったやつで。
3本入り3300円ビールと→330円のコーディネイト
足し算引き算でやりくり
ぶわ~~~ふわ~~~とテーブル全体にちりばめて。
アイドルのステージ上みたいにきらびやかなセットの上に、主役のビールとグラスを配置。
ルビー色の綺麗な液体を注げば・・・んっ?後ろの壁が暗くて赤さが際立ってないか?
斜め俯瞰から撮ってみたら、液体の綺麗な色が際立ってきました♪
こんな感じで、ドリンク写真をいつも撮っています。
(参考になれているのか?ふあーんっ)
実際に買って飲んでみた感想でーす
ビールは冷たいうちに飲まないと美味しく飲めない?
という常識を打ち破った Experimental Beer
ひとくち口に含んだとたん
ゆっくりとビールを嗜む時間が特別なひとときに
10%って高アルコールに反して開栓したとたん
カシス果汁由来のフルーティな香りがふわりと漂って
甘やかなテイストと、爽快な酸味がたまらなーい!
ゆっくりと味わってゆくと
コリアンダーとライムピールによるほのかな苦味と渋味も感じて好アクセント!
え?これがビール?ってなるよーっ。
華やかサプライズな飲み心地に
眼が1.5倍大きくなってキラキラしちゃうかも
クリスマスディナーのお供にも。
週末を誰かと過ごす時間にも。
とっておきの自分時間
夜の読書タイムにもおすすめ。
#宣伝じゃないよ #勝手にpr
ゆっくり味わえるビール
香り高い
色がきれい
というところから、グラスはワイングラスやチューリップグラスにすると
見栄えが良いだけでなく、香り、色、味をより楽しめます。
そう、ビールをワインのように楽しむって、断然ありです!!!
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