料理レシピ

ピザとクッキーはグリルで焼くのがオススメ！

投稿日: 2014年10月30日更新日: 2017年3月6日

3 がステキしました

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サオリさん

夫と0歳の娘と３人家族。古い賃貸なので“古かわいい”カフェ風インテリア...

ピザは絶対グリルで焼くのがオススメです。

両面焼きグリルは、直火なのと狭いのとで
庫内が４００℃になるらしく、
これは石窯と同じ温度なんですよー！！！（´∀｀）
（片面焼きグリルは３５０℃だそうです）

憧れの石窯焼きのピザが
自宅で楽しめるんです！

温度が高いので
焼き時間も短く、

余熱なしで、６分で焼けるので
次から次へと、焼いて出すことができます！
（2枚目からは、庫内が熱くなってるので4分くらいで焼けます！）

焼き時間が短いと
おもてなしの時などに、
とっても便利です！

待たせません！

うちでは、クッキーも
グリルで焼きます！

クッキーも６分くらいで焼けてしまいます！
（しかも余熱無し）

あっという間にオヤツの時間です。

時短にグリルが大活躍！

コツ・ポイント

コンロによって焼き時間が少しずつ異なるようなので、
はじめは時々確認しながら焼いてくださいね！

網に直接食材を置くと黒く焦げてしまうので、網の上にグリルプレートかアルミを乗せて焼いてください。

さらにその上にクッキングシートを敷くと、食材とアルミが、ひっつかなくて便利です。ただし、クッキングシートは焼き過ぎると燃えてしまうことがあるので注意。