料理レシピ

【冷凍野菜】みなさまのお墨付き💛ほうれん草とベーコンDEカフェご飯

投稿日: 2019年12月2日更新日: 2019年12月2日

8 がステキしました

author

青山金魚さん

ドリンク＆フードクリエイター/ #野菜多めのおつまみおかず料理レシピ...

西友ネットスーパー御用達＠青山金魚です。

牛乳・お米・ヨーグルト・パパのビール・猫の砂・トイレットペーパー・洗剤などなど
重いものやかさばる物はまとめて楽天西友ネットスーパーで注文しています。

食料品から日用雑貨にペット用品まで全てそろっているので、一緒くたに注文するのですぐに送料無料に♪

注文時に一緒によく買い物かごに入れるものが「冷凍野菜」です。
天候悪で野菜の価格が高騰している時にも、冷凍野菜は価格が安定しているので重宝しています。

ちなみに我が家が良く買う冷凍コーナーの品は
１位：位：ほうれん草
２位：里芋
３位：ミックスベリー
４位：豚汁の具
５位：冷凍パイシート
です。

今日は１位のほうれん草を使った　超簡単レシピ２品をご紹介します。

はじまり　はじまりー。

#冷凍野菜　#ほうれん草　#キャンベル　#スープ缶アレンジ　#ドリア　#簡単　#手間なし #包丁不要　#すぐ出来　#お洒落　#朝ごはん　#お手軽ランチ　

材料 (2人分)

A ベーコン入りほうれん草ミックス（冷凍）：1袋
A キャンベル・クラムチャウダー缶：1缶
A 牛乳：1缶分
ごはん：軽く2杯分
バター：5ｇ
ピザ用チーズ：20ｇ
粗びき黒こしょう：適宜

具沢山💛ほうれん草たっぷりクラムチャウダー

作り方

鍋にAの材料を全て入れ火にかけ、ふつふつとなったら弱火で１分煮込む。

※牛乳は、キャンベル缶の中身を鍋に入れたら、空き缶に牛乳を半分入れかき混ぜ、缶の中を綺麗にさらい、上まで満たした量（缶いっぱい分の牛乳）を使います。

粗びき黒こしょうをお好みで振って、バケットを添えれば
簡単な朝ごはん完成です。

この冷凍ほうれん草には、ベーコンとコーンも入っているので、
緑・黄色・ピンクと彩も良いし、１袋で野菜だけでなく肉が同時に摂取できます。

ほうれん草たっぷりクラムチャウダーをドリアにアレンジ

1：ご飯にバターをのせて電子レンジでご飯を温め、バターが溶けたらしゃしゃっとしゃもじでご飯を切るようにしてバターを混ぜます。

2：耐熱器にご飯を詰める。
※この時中央部分を少し凹ませて詰めます。

3：ほうれん草たっぷりクラムチャウダーをお好み量かけチーズをのせたら
ふんわりとらっぷをかけて、600wの電子レンジで１分半～温め、チーズをとろ～りと溶かす。
※ご家庭の調理器具で加熱時間は調節して下さい。

一人分のココットで作れば💛朝ごはんやランチの胃袋にジャストフィット💛

小腹の空いたお夜食にも♪♪♪

あつあつをはふはふしながら食べてーっ

コツ・ポイント

今回の冷凍野菜は
ほうれん草だけが入っているタイプではなく、

ベーコンとコーンも入った、ほうれん草ミックスを使いました。
これを使うことで、ハムやベーコンの買い足すことなく１品完成できちゃいます。

例えば、オイルを熱したところに、凍ったままどばどばっと入れ炒め
鶏がらスープの素か塩コショウで味をつけたら副菜完成！

パスタの具材としてもこれ1袋で　ベーコンのうま味とほうれん草とコーンが入れられちゃうので他の具買い足しなしで、具沢山ペペロンチーノとか、ナポリタンが完成。

スープの具材にもばっちりです！