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【試してみた】香りも◎柚子大根のカンタン漬け☆

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築40年近いマンションを快適に暮らせるようDIYをするようにな...もっと見る
【試してみた】香りも◎柚子大根のカンタン漬け☆

大根とゆずをいただいたので、お鍋に使うばかりも飽きていた頃、こちらのアイデアを拝見しました。カンタン酢もあるし、早速作ってみました。切るだけ漬けるだけですぐ完成。脂っこい料理の口直しにもぴったり♡私はヒマラヤ岩塩をほんの少し入れてミネラルも一緒に摂取。先に塩を少し入れて大根を揉み込み、そのあとカンタン酢を入れると浸かるのが早いようなきがします。晩御飯を作りながら急いでもう一品の時に使えそうです。保存している冷蔵庫もゆずのいい香りがしています。

こちらのアイデアを試してみました

スーパーの売り場で柚子が、販売されていて思わず手に取りました。 我が家の常備菜カンタン酢で作る野菜漬けと柚子をコラボ!!香りもよくてポリポリ行けちゃいます☆

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築40年近いマンションを快適に暮らせるようDIYをするようになりました。工夫して棚や収納家具を作り今では狭いマンション暮らしを楽しんでいます。いつも手作りの物をプレゼントしてくれた母の影響で小さ...
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【試してみた】香りも◎柚子大根のカンタン漬け☆
2019年11月30日

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