厚揚げは、約1.5cm角に切る。
米は洗ってザルにあげておく。
②を炊飯器に入れ、塩麹と水を入れてよく混ぜ合わせる。
なめ茸を入れてよく混ぜ合わせ、厚揚げをのせてスイッチオン♪
炊き上がったら、よく混ぜ合わせれば完成‼︎
☆お好みで小口切りしたネギを散らしてください。
*塩麹となめ茸を入れたときは、よく混ぜ合わせてください。
*なめ茸(えのき茸)と豆腐を一緒に食べることで、骨粗しょう症予防効果が期待できます。
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