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料理レシピ

♡煮込み8分♡手羽とたまごのうま照り煮♡【#簡単#時短#節約#煮物】

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Mizuki
Mizukiさん
料理研究家。調理師免許とスイーツコンシェルジュの資格を持つ。 ...もっと見る
♡煮込み8分♡手羽とたまごのうま照り煮♡【#簡単#時短#節約#煮物】

こんにちはー♩
料理研究家・スイーツコンシェルジュの
Mizukiです(*^^*)

今日は煮物レシピのご紹介です♩
お手軽な手羽中&たまごを
旨味満点のたれで煮込みました♡
煮込み時間たった8分で
テリッテリに仕上がりますよ(*´艸`)

これ、手間なく作れて
おかずにもおつまみにもなるので
よかったらお試し下さいね♫

材料 (2〜3人分)

  • 手羽中:10本(200g)
  • ゆで卵:3〜4個
  • ●水:200ml
  • ●酒・みりん:各大2
  • ●醤油:大1
  • ●オイスターソース:大1/2
  • ●鶏がらスープ・砂糖:各小1/2




1.(油なしで)中火で熱したフライパンで、手羽を両面焼く。




2.焼き色がついたら、●とゆで卵を加え、たまに混ぜながらとろみがつくまで8分程煮る。





《ポイント》
♦︎火加減は終始中火です♩
♦︎鶏ももや手羽先で作っても美味しいです♩
♦︎冷蔵庫で3日は保存できます♩






ブログでは毎日レシピを更新しています♫
よかったら遊びにいらして下さいね(*^^*)
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Mizuki
Mizukiさん
料理研究家。調理師免許とスイーツコンシェルジュの資格を持つ。 レシピブログアワード3年連続総合グランプリを受賞。雑誌、TV、WEBメディアで活躍中。 『簡単・時短・節約』をコンセプトに、...
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♡煮込み8分♡手羽とたまごのうま照り煮♡【#簡単#時短#節約#煮物】
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2019年11月25日

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