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【試してみた】これはもう炭水化物料理とは言わせない!? 昆布 増し増し和風パスタ

【試してみた】これはもう炭水化物料理とは言わせない!? 昆布 増し増し和風パスタ
投稿日: 2019年11月25日 更新日: 2019年11月25日
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伊勢志摩出身。 フレンチ料理人& pâtissier 人と同じはイヤ、マイス...
【試してみた】これはもう炭水化物料理とは言わせない!? 昆布 増し増し和風パスタ

バジリコさんのツクレポです!!
これはもう炭水化物料理とは言わせない!? 昆布 増し増し和風パスタ
これはもう炭水化物料理とは言わせない!? 昆布 増し増し和風パスタ
2019年11月19日
よく利用する、きざみ昆布の煮物。食べながら、ふと思いついた。。 パスタに使えるかも・・・ やってみると、これが中々美味しい♪ 昆布をどれだけ増やせるか試した結果、こんな量でもOK。 パスタを食べている感触充分です。 これなら、体に良い昆布をたくさん摂取出来ます(^_^)v
2019年11月19日


見た瞬間に・・・・美味しさが“ピピッと”わかったパスタ!!
もう・・・・昆布だらけ・・・・パスタの方が少ない鴨です!!

予定では・・・・カニ身を入れる予定でしたが、残念!! ありませんでした。
焦しニンニクのチューブも見つからず・・・・・・玉ねぎ、ニンニク、ベーコンを炒め

パスタが上がる寸前に昆布と豆苗を投入!!
玉ねぎベーコンと絡め・・・・麺つゆ、柚子胡椒、塩コショウ!!

昆布の食感がたまらないパスタ・・・・
昆布は旨みそのものなので・・・・美味しくないわけがありません!!

食べ始めると・・・・パスタの感覚が消え失せます!!
昆布に少し申し訳なさそうに絡むパスタです(笑)

柚子胡椒で大人パスタに変身!!

パルメザンと・・・・・ミニトマトをアクセントで!!

コツ・ポイント

昆布 増し増し和風パスタ・・・・・

ましまし美味しい!! ますます美味しい!!


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2019年11月25日 19:17
もちパパさん、さっそく試してくださってありがとうございます! パチパチパチ・・・(^o^) さっすがもちパパさん!!パスタがグレードアップされてます~♪ レシピも工夫されていて~ すごく美味しそうです。 具材をアレンジして色々楽しめそうですね! 私も先日、キノコをたっぷり加えて これまた [食物繊維これでもかパスタ]にしてみました(笑)
2019年11月25日 21:56:46
バジリコさん・・・・おこんばんは!! コメントありがとうございます!! カニが、絶対合うと思っていたのに残念です。(笑) 豆苗は正解でした!! まだ、細昆布残っているので・・・・・ 今度はどうするか“にやにや”考えています(笑) 寒さも本番!! 本気出してくるので・・・・ご自愛くださいね!! ありがとうございました!!
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