たっぷりの水に入れ、5分置く。
水量が少ない場合は、水を足しますが、
昆布のうまみや塩味をしみこませたいので、水は少な目が良いです。
茹で上がったらザルに上げてお湯を捨て、麺を鍋に戻し、
オリーブオイル、焦がしにんにく、めんつゆで味付けして完成です。
昆布、多くない？？大丈夫なんです！(^_^)v
