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白菜ときくらげの中華サラダ

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わんたる
わんたるさん
18歳長男と10歳長女、4歳次男の3児ママです。 お菓子やパ...もっと見る
白菜ときくらげの中華サラダ

白菜ときくらげのサラダです。
胡麻ドレッシングがピッタリ~モリモリ食べられる簡単1品です。

材料 (4人分)

  • 白菜:2枚
  • きくらげ(生):50g
  • 春雨(乾燥):30g
  • ★ごま油:大さじ3
  • ★酢:大さじ1
  • ★すりごま:大さじ1
  • ★しょう油:小さじ1
  • ★こしょう:少々

白菜は縦半分にし、細切りにします。
きくらげはさっとゆでて細切りにします。

春雨は長さを半分にして1~2分ゆで、しっかり水切りしておきます。

★印の材料を混ぜ合わせます。

白菜、きくらげ、春雨、ドレッシングをボウルに入れて混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成♪

コツ・ポイント

ドレッシングを全体に混ぜ合わせ、少し時間をおくとなじんで美味しいです。

わんたる
わんたるさん
18歳長男と10歳長女、4歳次男の3児ママです。 お菓子やパン作りが大好きなので、子供たちと色々なお料理を作って楽しんでいます。
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白菜ときくらげの中華サラダ
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白菜ときくらげの中華サラダ
2019年11月22日

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