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料理レシピ

チョコマーブル角食パン

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チョコマーブル角食パン

チョコチップを入れたチョコマーブルパン
マーブルで可愛さもアップさせた角食パンです。

材料

  • 強力粉
  • バター
  • しお、砂糖
  • ドライイースト
  • ココアパウダー
  • チョコチップ

強力粉、水、バター、塩、砂糖、ドライイーストをいれホームベーカリーでねる

生地を半分にし片方にココアパウダーを入れねる

それぞれ一次発酵

ベンチタイム15分
生地をそれぞれ伸ばし重ねたらチョコチップをのせ
クルクル巻きとじめをしっかり止め型へ入れる

二次発酵
型に蓋をして
210度予熱
190度25分焼く

コツ・ポイント

巻く時チョコチップを均等に敷き
焼き上がり切る時チョコチップが
どこでもあたるようにする

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チョコマーブル角食パン
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チョコマーブル角食パン
2019年11月14日

チョコチップを入れたチョコマーブルパン マーブルで可愛さもアップさせた角食パンです。
りおままのりさん
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2019年11月14日

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