フライパンにオリーブオイル、にんにくチューブ、ひき肉を入れ炒める。 玉ねぎみじん切りを入れ炒め、トマト缶を入れる。 ローリエ、砂糖、ケチャップ、コンソメ、バジル、茹で汁を入れ 煮詰める
茹でた麺にミートソースをかけ、パルメザンチーズをかけたら出来上がり
ミートソースは沢山作り小分けにし冷凍しています。食べたい時お弁当にも使えます。