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料理レシピ

ハロウィン弁当

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ハロウィン弁当

オムライスこにぎりを串に刺し
薄焼き卵をかぼちゃの型で抜き
飾りました。

材料

  • エビフライ
  • さつまいも甘煮
  • 明太パスタ
  • ピーマン竹輪きんぴら
  • オムライスこにぎり

オムライスこにぎり

ご飯にケチャップ、コンソメを入れ混ぜ
こにぎりにし串に刺す
薄焼き卵をかぼちゃの型で抜き乗せる

ピーマン竹輪きんぴら

ごま油でピーマン、竹輪を炒め
醤油、砂糖、みりん、ごま、七味を入れ
炒める

さつまいも甘煮

さつまいもは輪切りにし水にさらす。
水に蜂蜜、砂糖を入れ水にさらしたさつまいもを入れ煮る

コツ・ポイント

お弁当箱を横向きにして
串刺しオムライスこにぎりを真ん中に
盛り付け主役にしました。

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2019年11月14日

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りおままのりさん
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