お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

おいしすぎ。小松菜としめじの海苔ナムル【作り置き・簡単】

  • ブログで紹介
muccinpurin
muccinpurin さん
簡単でおいしく、ごはんもお酒もすすむ系の料理が中心です。たまに...もっと見る
おいしすぎ。小松菜としめじの海苔ナムル【作り置き・簡単】

小松菜としめじを使った、簡単ナムルです。しめじを入れることでシャキシャキ感&かさ増しの効果あり。代わりにえのきやエリンギなど、お好みのキノコでアレンジしてみてくださいね!

ごま油の香りがたまらなく、止まらないおいしさですよ!

材料 (2~3人分)

  • 小松菜 : 1束(ほうれん草で
  • しめじ :1株
  • 韓国のり :ミニ1パック
  • 白ごま : 大さじ1
  • しょうゆ、鶏ガラスープ、おろしにんにく:小さじ1
  • ごま油 :大さじ1

作り方

小松菜は根の部分をよく洗い、熱湯に茎の部分から浸けてさっとゆで、しっかりと水分を絞って5cm幅にカット。

しめじは石づきを切りおとし、小松菜と同じお湯でさっとゆでて水けを切る。

白ごま 大さじ1、しょうゆ、鶏ガラスープ(顆粒)、おろしにんにく 小さじ1、ごま油 大さじ1を混ぜ合わせて鶏ガラスープの素を溶かす。

しっかりと水気を取った小松菜、しめじを和える。ちぎった韓国のりを加えて完成。

作り置きできます。冷たくても、作りたてもおいしいですよ。

コツ・ポイント

■小松菜はペーパーに包んでぎゅーーーっとしっかりめに水分を絞ってください。水っぽいと味が薄まる原因になります。
■味の濃さは、しょうゆや鶏ガラスープで加減してください。

muccinpurin
muccinpurin さん
簡単でおいしく、ごはんもお酒もすすむ系の料理が中心です。たまにお菓子も。 東南アジアが好きなので、現地で食べた料理も再現して投稿します。
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

ハッピー(小寺 洋子)さん

502459

料理愛好家。大阪在住/日常の小さな喜び(宝物)を...

2

智兎瀬さん

254393

ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員...

3

舞maiさん

90385

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

4

🌠mahiro🌠さん

86633

🌟Bookmarkが嬉しい❢イイね❢もありがと〜...

5

happydaimamaさん

48284

USJが大好きな3人息子の母ちゃん☆ユニバリアル...

1

ハッピー(小寺 洋子)さん

2124834

料理愛好家。大阪在住/日常の小さな喜び(宝物)を...

2

智兎瀬さん

635480

ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員...

3

舞maiさん

400954

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

4

ペグペグさん

249570

食べることと飲むことが大好き、作るのはまぁまぁ好...

5

mamayumiさん

212915

おうち料理愛好家。福岡在住/夫と小3の息子の3人...

香村薫さん

5278536

モノを減らして時間を生み出す、ロジカルなお片づけ...

花ぴーさん

8514733

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

ひこまるさん

10627664

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

roseleafさん

8335937

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

*ココ*さん

5014918

気持ちいい時、その一瞬を過ごせたらそれでいいのだ

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

〈雨の日を快適に過ごす〉アイデアコンテスト
マクドナルド「レビュー&美味しい食べ方」コンテスト
アイデアを試してみませんか?
2019/11/09/7b7e98a8d53fc1a5b4074868969abde0.jpg
おいしすぎ。小松菜としめじの海苔ナムル【作り置き・簡単】
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

おいしすぎ。小松菜としめじの海苔ナムル【作り置き・簡単】
2019年11月10日

小松菜としめじを使った、簡単ナムルです。しめじを入れることでシャキシャキ感&かさ増しの効果あり。代わりにえの...
muccinpurin さん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

おいしすぎ。小松菜としめじの海苔ナムル【作り置き・簡単】
2019年11月10日

小松菜としめじを使った、簡単ナムルです。しめじを入れることでシャキシャキ感&かさ増しの効果あり。代わりにえの...
muccinpurin さん