アイデアを投稿する

関連するキーワード

全てのキーワードを見る

料理レシピ

水切り不要。オイスターで濃厚味！きのこたっぷり厚揚げステーキ

2019.11.10 2473 and_a_plusさん他3人

muccinpurin さん: 簡単でおいしく、ごはんもお酒もすすむ系の料理が中心です。たまに...もっと見る

水切り不要。オイスターで濃厚味！きのこたっぷり厚揚げステーキ

厚揚げを使うことで水切りを省いた簡単豆腐ステーキです。

オイスターソースで味付けすれば豆腐でも物足りなさを感じません。旬のきのこをたっぷりと使って、豆腐ときのこでヘルシーも意識しました。

材料（3人分）

厚揚げ：大1枚(約180g)
しめじ：1/2株
玉ねぎ： 1/2個
オイスターソース、酒、みりん ：大さじ1
しょうゆ ：大さじ1/2
薄力粉：適量
塩こしょう ：少々
ごま油 ：大さじ1

■厚揚げは厚みを半分に切り、水分を拭きとって軽く薄力粉をはたく。
■玉ねぎは薄切り、しめじは石づきを取り除いてほぐす（洗わない）。

フライパンにオリーブオイル（分量外。大匙1）を入れて玉ねぎ、しめじの順に加えて塩こしょうをし、サッと炒めて一度取り出す。

フライパンをきれいに拭き、再度油を入れて厚揚げの両面をこんがりと焼く。

オイスターソース、酒、みりん大さじ1、しょうゆ大さじ1/2と炒めたしめじを戻し入れ、全体に絡めるように炒めて仕上げにごま油を回しかける。
お好みで青ねぎの小口切りと七味唐辛子を散らして完成。　

コツ・ポイント

■厚揚げは水切り不要ですが、ペーパーで軽く水分を拭いてください。
■しっかりと表面に焦げ目がつくくらいまで焼くと香ばしくておいしく仕上がります。

冬だからお得・エアコンのカビをプロが5,000円（税込）で徹底洗浄　口コミ投稿数9,000件突破　YOURMYSTAR

おすすめ

冬の寒さや結露…わが家の困りごとは「窓」で解決♪

これからの季節の住まいの悩みといえば、冬のつらい寒さや結露の問題。最近では新型コロナウイルスの感染予防や、夏から秋にかけての台風被害も気になりますよね。新しい生活様式がスタートして、ますます増える住まいの困りごと。実はそうしたお悩みは...

[PR] 暮らしニスタ編集部

さっそく見る

アイデアを試してみませんか？

試した感想を投稿する

最近、感想が書かれたアイデア

試してみたとは

ホットケーキミックスで❤︎さつま芋とりんごのケーキ

おうちdeカフェ♡ さつまい...

子どもが大好き♡もちもちいももちdeリラックマ＊動画レシピあり

子ども達の大好きないももちでリラッ...

たっぷりの白菜をベースに、人参やト...

オブラートアートで❤️ダッフィークッキー❤️

薬を包むだけじゃない！！薬局で...

オブラートアートのコツ〜色付け編〜

オブラートアートの超簡単編でのやり...

muccinpurin さん: 簡単でおいしく、ごはんもお酒もすすむ系の料理が中心です。たまにお菓子も。東南アジアが好きなので、現地で食べた料理も再現して投稿します。

もっと見る

白湯とは？ダイエット効果はあるの？正しい作り方や飲み方も紹介

チアシードはダイエット効果バツグン！食べ方やレシピも紹介

お酒を飲むと本当に太るの？太りにくい飲み方を紹介！

ナッツの食べ過ぎに注意！１日の適正な摂取量とは？

おすすめの記事

もっと見る

このアイデアはいかがでしたか？

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう！

コメントを投稿するためには、ログインが必要です。

Series

人気連載

もっと見る

暮らしサポーター情報

Ranking

ランキング

もっと見る

1

自分だけの小さな居場所を作るだけでストレス軽減

多積文乃(Fumino)

2

ハギレをつないで作る！！フタ付きシャチハタケースの作り方

3

冷凍庫に　市販のアイスをたくさん買って入れておく(*´艸`*)

4

パケ買い！缶が可愛いKALDIのバレンタインチョコ&エコバッグ貰えます〜

5

お餅消費に★みぞれ揚げ餅

6

たった200円でできる！ゴミ箱の生活感をなくしてスッキリ見せるワザ

7

黄金比で美味しい！豚キャベツ炒め♪焼肉のタレ10分レシピ

8

セリア♡赤いイチゴのジュエリーケース♡

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

288Melonnn🍈さん

255156

・Best of 暮らしニスタ 3位⁉　私なんか...

mmmamaさん

152804

舞maiさん

73982

　本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運...

GreenTeaさん

54909

家時間に比例して、暮らしニスタの利用が大幅増。 ...

よんぴよままさん

50267

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

料理レシピのランキング

もっと見る

暮らしニスタ特集

家事も収納もラベリングでラクになる!? 達人アイデア15選

毎日食べたい♡簡単＆あったかポタージュレシピ

クリスマスの簡単人気レシピ31選！子供も喜ぶおしゃれでかわいい料理

もっと見る

活躍中！暮らしニスタさんご紹介

活躍情報!

もっと見る

会員限定

プレゼント＆モニター募集

【プレゼント】毎日の料理を簡単＆素敵に味変♪大人気商品を詰め合わせた「天塩セット」を10名に！

プレゼント

【プレゼント】毎日の料理を簡単＆素敵に味変♪大人気商品を詰め合わせた「天塩セット」...

【プレゼント】大人の美髪を目指せ！髪質に合わせて選べる「リジェンヌ」シャンプー＆トリートメントを２名様に！

プレゼント

【プレゼント】大人の美髪を目指せ！髪質に合わせて選べる「リジェンヌ」シャンプー＆ト...

暮らしニスタに登録

暮らしニスタの最新情報をお届け

人気のキーワード

豚肉レシピ靴収納手作りアクセサリーキッチン収納100均サラダキャンドゥ(CanDo)セリア(seria)ダイソー(DAISO)コストコ

開催中！

コンテスト

CONTESTS

他のコンテストを見る

新着買い物レポ

一生これを使っていたいと思う「おろし器」（笑...

一生これを使っていたいと思う「おろし器」（笑...

ハーシーで驚き！苺味ついに出たよ〜

ハーシーで驚き！苺味ついに出たよ〜

セリア♡赤いイチゴのジュエリーケース♡

セリア♡赤いイチゴのジュエリーケース♡

新着一覧をみる

乳児湿疹の原因と症状は？スキンケ...

赤ちゃんのインフルエンザの症状と...

おすすめ葉酸サプリ人気11選！妊...

葉酸サプリの効果は？妊活に役立つの？

エトヴォスの化粧品の口コミを徹底...

ヒフミドは毛穴や肌荒れに効果的？...

アスタリフトの口コミ＆効果まとめ...

dTVチャンネルとは？dTVとの...

【月額500円】dTVの料金支払...

dTVの評判・口コミを見てみよう...

【2019】dTVで見るべきおす...

コープデリのミールキットとは？ ...

コープデリのメリットや評判を紹介...

コープデリの人気＆おすすめ商品10選！

【2019】スタディサプリの評判...

歯が白くなる？はははのはの口コミ...

マクロミルのモニターは稼げる？　...

Oisix（オイシックス）のメリ...

Oisix（オイシックス）の「K...

オルビスの化粧水のオススメは？人...

オルビスのクレンジングのオススメ...

オルビスユーの化粧品の口コミ・効...

ビーグレンの効果や口コミが知りた...

「タモリ流生姜焼き」がウマすぎる...

あなたは気づいてる！？”肩こり”...

これを見ればたこ焼き名人！？32...

薬剤師が教える！意外と知らない…...

コストコ「牛タン」夢の1本買い♡...

【永久保存版】コストコのオキシク...

【裏技】コストコに1日無料で入場...

【これ基本！】コストコの会員カー...

コストコの美酢（ミチョ）が美味し...

襟の黄ばみをスッキリ落としたい！...

働くオトナ女子は必見！100均グ...

絶対に後悔しないコーヒーミルの選...

【口コミあり】ビーグレンのニキビ...

ビーグレンのニキビ、ニキビ跡への...

ビーグレンのニキビケアのトライア...

マナラホットクレンジングの効果や...

コスパ◎お得にもらえるふるさと納...

ふるさと納税するといくら戻ってく...

実際どうなの？プレミアムウォータ...

ふるさと納税で人気のＩＨ炊飯器が...

ふるさと納税、人気の返礼品♪あの...

フレシャスのウォーターサーバーの...

クリクラのウォーターサーバーの口...

コスモウォーターはこんな人におす...

あなたの家のガス代、高いかも？家...

プロパンガスと都市ガスの違いを徹...

丸わかり！ガス代の節約方法を徹底解説

冬のガス代が高い人必見！平均と効...

大阪ガスの料金プランはどうなって...

ガス会社を変更するときの手続きと...

4人家族の場合、ガス代は平均どの...

プロパンガス会社とのトラブル！ス...

二人暮らしのガス代はいくら？季節...

東邦ガスの料金プランや特徴、評判は？

ガスと電気のセット割はお得なの？...

目もとのクマを消したい！アテニア...

【2019】U-NEXTの評判は...

【2019】U-NEXTの料金プ...

【2019】U-NEXTの無料ト...

マツエクにも使える？アテニアクレ...

アテニアプライムルージュの口コ...

エトヴォスの化粧水の効果は？口コ...

【2019】アマゾンプライムのお...

エトヴォスのファンデーションの口...

エトヴォスの化粧下地の使い方や効...

【2019】アマゾンプライムに加...

ハピタスでANA・JALマイルを...

ハピタスのキャンペーン2019年...

ハピタスの評判ってどうなの？口コ...

ヒフミド　クリームの口コミは？成...

【2019】スタディサプリの料金...

【2019】スタディサプリの効果...

【2019】スタディサプリをお得...

Huluの無料トライアルはいつま...

Huluの月額料金はいくら？支払...

【2019最新版】Huluのおす...

【2019】スタディサプリEng...

豚肉の薄切りを使った人気レシピ3...

忙しくてもすぐできる！簡単お菓子...

【最新版】コストコ達人が選ぶおす...

簡単可愛い「UVレジン」アクセサ...

最新版☆ダイソーのおすすめ、いま...

【最新】100均セリアで買うべき...

焼き芋を作るにはレンジで何分？時...

本格カレーをスパイスから手軽に作...

料理上手とほめられちゃう♪絶品煮...

収納棚DIYアイデア25選♪ 1...

ホットサンドレシピ22選！朝食、...

マンネリ脱却！毎日食べたい絶品サ...

グラタンのお供に！簡単人気レシピ...

もう迷わない！焼きそばに合う献立...

ビーフシチューにはコレを合わせた...

手作り雑貨を作ってみよう！今すぐ...

親子丼に合わせるメニューはコレだ...

カレーに合わせるメニューはコレ！...

ポトフに合わせるならコレ！おすす...

夕飯が簡単＆時短で！手間をかけず...

アイデアを試してみませんか？

2019/11/09/285eabb7865e1e7aeff17605e0a3515a.jpg

水切り不要。オイスターで濃厚味！きのこたっぷり厚揚げステーキ

試してみた感想を投稿

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

<div style="margin:0 auto;width:100%;max-width:420px;display:block;font-size:13px;font-family:meiryo;line-height:1.2;text-decoration:none;color:#333"><a href="https://kurashinista.jp/articles/detail/62491" style="text-decoration:none;color:#333" target=_blank><div style="background:#fff;border-radius:5px 5px 0 0;border:1px solid #dfddda;border-bottom:0;overflow:hidden;vertical-align:bottom;"><img width="420" height="420" style="width:100%;" srcset="//img.kurashinista.jp/get/2019/11/09/285eabb7865e1e7aeff17605e0a3515a.jpg?csize=420x420&v=1 1x,//img.kurashinista.jp/get/2019/11/09/285eabb7865e1e7aeff17605e0a3515a.jpg?csize=840x840&v=1 2x" src="//img.kurashinista.jp/get/2019/11/09/285eabb7865e1e7aeff17605e0a3515a.jpg?csize=420x420&v=1"></div><div style="margin:0;padding:10px 15px 15px;border:1px solid #dfddda;border-top:0;border-bottom:0;background:#fff;"><p style="margin:0 0 10px;padding:0;font-weight:bold;font-size: 14px;color:#CD7091;">水切り不要。オイスターで濃厚味！きのこたっぷり厚揚げステーキ<br><span style=font-size:10px;color:#ccc;font-weight:100>2019年11月10日</span></p>厚揚げを使うことで水切りを省いた簡単豆腐ステーキです。

オイスターソースで味付けすれば豆腐でも物足りな...</div></a><div style="overflow:hidden;border:1px solid #dfddda;border-radius:0 0 5px 5px;padding:10px 0;background:#fff;"><div style="width:auto;display:flex;padding-left:15px;justify-content: space-between;align-items: center;"><div style="display:flex;align-items:center;margin-right:10px;max-width:300px;overflow-wrap:anywhere;text-align: left;"><img width="30" height="30" style="width:30px;height:30px;display:inline;border-radius:15px;margin-right:10px;" srcset="//img.kurashinista.jp/get/2019/11/04/966d830714b1e61e1b32858678e17da6.jpg?csize=30x30&v=1 1x,//img.kurashinista.jp/get/2019/11/04/966d830714b1e61e1b32858678e17da6.jpg?csize=60x60&v=1 2x" src="//img.kurashinista.jp/get/2019/11/04/966d830714b1e61e1b32858678e17da6.jpg?csize=30x30&v=1">muccinpurin さん</div><a href="https://kurashinista.jp" target="_blank" style=float:right;display:inline-block;text-align:right;vertical-align:middle><img src="https://kurashinista.jp/images/logo.png" style="display:inline;vertical-align:middle;width:80px;border:0;margin:0 15px 0 0;"></a></div></div></div>

水切り不要。オイスターで濃厚味！きのこたっぷり厚揚げステーキ
2019年11月10日

厚揚げを使うことで水切りを省いた簡単豆腐ステーキです。オイスターソースで味付けすれば豆腐でも物足りな...

muccinpurin さん

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

<div style="margin:0 auto;width:100%;max-width:420px;display:block;font-size:13px;font-family:meiryo;line-height:1.2;text-decoration:none;color:#333"><a href="https://kurashinista.jp/articles/detail/62491" style="text-decoration:none;color:#333" target=_blank><div style="background:#fff;border-radius:5px 5px 0 0;border:1px solid #dfddda;border-bottom:0;overflow:hidden;vertical-align:bottom;"><img width="420" height="420" style="width:100%;" srcset="//img.kurashinista.jp/get/2019/11/09/285eabb7865e1e7aeff17605e0a3515a.jpg?csize=420x420&v=1 1x,//img.kurashinista.jp/get/2019/11/09/285eabb7865e1e7aeff17605e0a3515a.jpg?csize=840x840&v=1 2x" src="//img.kurashinista.jp/get/2019/11/09/285eabb7865e1e7aeff17605e0a3515a.jpg?csize=420x420&v=1"></div><div style="margin:0;padding:10px 15px 15px;border:1px solid #dfddda;border-top:0;border-bottom:0;background:#fff;"><p style="margin:0 0 10px;padding:0;font-weight:bold;font-size: 14px;color:#CD7091;">水切り不要。オイスターで濃厚味！きのこたっぷり厚揚げステーキ<br><span style=font-size:10px;color:#ccc;font-weight:100>2019年11月10日</span></p>厚揚げを使うことで水切りを省いた簡単豆腐ステーキです。

オイスターソースで味付けすれば豆腐でも物足りな...</div></a><div style="overflow:hidden;border:1px solid #dfddda;border-radius:0 0 5px 5px;padding:10px 0;background:#fff;"><div style="width:auto;display:flex;padding-left:15px;justify-content: space-between;align-items: center;"><div style="display:flex;align-items:center;margin-right:10px;max-width:300px;overflow-wrap:anywhere;text-align: left;"><img width="30" height="30" style="width:30px;height:30px;display:inline;border-radius:15px;margin-right:10px;" srcset="//img.kurashinista.jp/get/2019/11/04/966d830714b1e61e1b32858678e17da6.jpg?csize=30x30&v=1 1x,//img.kurashinista.jp/get/2019/11/04/966d830714b1e61e1b32858678e17da6.jpg?csize=60x60&v=1 2x" src="//img.kurashinista.jp/get/2019/11/04/966d830714b1e61e1b32858678e17da6.jpg?csize=30x30&v=1">muccinpurin さん</div><a href="https://kurashinista.jp" target="_blank" style=float:right;display:inline-block;text-align:right;vertical-align:middle><img src="https://kurashinista.jp/images/logo.png" style="display:inline;vertical-align:middle;width:80px;border:0;margin:0 15px 0 0;"></a></div></div></div>

水切り不要。オイスターで濃厚味！きのこたっぷり厚揚げステーキ
2019年11月10日

厚揚げを使うことで水切りを省いた簡単豆腐ステーキです。オイスターソースで味付けすれば豆腐でも物足りな...

muccinpurin さん