アイデアを投稿する

関連するキーワード

全てのキーワードを見る

料理レシピ

水切り不要。オイスターで濃厚味！きのこたっぷり厚揚げステーキ

2019.11.10 2106 and_a_plusさん他2人

muccinpurin さん: 簡単でおいしく、ごはんもお酒もすすむ系の料理が中心です。たまに...もっと見る

水切り不要。オイスターで濃厚味！きのこたっぷり厚揚げステーキ

厚揚げを使うことで水切りを省いた簡単豆腐ステーキです。

オイスターソースで味付けすれば豆腐でも物足りなさを感じません。旬のきのこをたっぷりと使って、豆腐ときのこでヘルシーも意識しました。

材料（3人分）

厚揚げ：大1枚(約180g)
しめじ：1/2株
玉ねぎ： 1/2個
オイスターソース、酒、みりん ：大さじ1
しょうゆ ：大さじ1/2
薄力粉：適量
塩こしょう ：少々
ごま油 ：大さじ1

■厚揚げは厚みを半分に切り、水分を拭きとって軽く薄力粉をはたく。
■玉ねぎは薄切り、しめじは石づきを取り除いてほぐす（洗わない）。

フライパンにオリーブオイル（分量外。大匙1）を入れて玉ねぎ、しめじの順に加えて塩こしょうをし、サッと炒めて一度取り出す。

フライパンをきれいに拭き、再度油を入れて厚揚げの両面をこんがりと焼く。

オイスターソース、酒、みりん大さじ1、しょうゆ大さじ1/2と炒めたしめじを戻し入れ、全体に絡めるように炒めて仕上げにごま油を回しかける。
お好みで青ねぎの小口切りと七味唐辛子を散らして完成。　

コツ・ポイント

■厚揚げは水切り不要ですが、ペーパーで軽く水分を拭いてください。
■しっかりと表面に焦げ目がつくくらいまで焼くと香ばしくておいしく仕上がります。

おすすめ

編集部がおすすめ！気になる臭いも消えるボディーソープ！

ニオイやくすみ、なかなか人には言えないけれど、気になっているという人も多いはず。今まで色々なケアを試してみたけど、どれもいまひとつ。家事や仕事で自分にかけられる時間も少ないし… そんなときの強い味方が「クリアネオパール」。ボディソープ...

[PR] 暮らしニスタ編集部

さっそく見る

アイデアを試してみませんか？

試した感想を投稿する

最近、感想が書かれたアイデア

試してみたとは

♡揚げない&漬け込みなし♡鶏むね肉deスティックチキン竜田♡【#簡単#節約】

こんにちはー(*^^*) 料...

【魚のおかず】５分でふっくら煮魚ができちゃうなんて！ぶりのしょうが煮💛プチ圧力調理バッグ

【　暮らしニスタ5周年おみやげ　】...

【舞台裏編】もうひとつの暮らしニスタ5周年パーティー

昨日は、暮らしニスタ5周年記念パー...

作りおきにも◎正月太りリセットレシピ♪ささみと三つ葉の和風柚子胡椒ナムル

この時期恒例の正月太りリセット...

爽やかなゆずの香りがたまらない♪ゆず大根

ゆずの香りって、なんであんなに...

muccinpurin さん: 簡単でおいしく、ごはんもお酒もすすむ系の料理が中心です。たまにお菓子も。東南アジアが好きなので、現地で食べた料理も再現して投稿します。

もっと見る

白湯とは？ダイエット効果はあるの？正しい作り方や飲み方も紹介

チアシードはダイエット効果バツグン！食べ方やレシピも紹介

お酒を飲むと本当に太るの？太りにくい飲み方を紹介！

ナッツの食べ過ぎに注意！１日の適正な摂取量とは？

おすすめの記事

もっと見る

このアイデアはいかがでしたか？

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう！

コメントを投稿するためには、ログインが必要です。

Series

人気連載

もっと見る

暮らしサポーター情報

Ranking

ランキング

もっと見る

1

何とな〜く溜まっちゃう不織布💦我が家はアチラコチラで使ってます「香り編」

髙木　あゆみ

2

【試してみた】♡揚げない&漬け込みなし♡鶏むね肉deスティックチキン竜田♡【...

3

♡揚げない&漬け込みなし♡鶏むね肉deスティックチキン竜田♡【#簡単#節約】

4

かわいい100均手ぬぐいで通園バッグを作成♪

5

100均トレーで、水筒を洗った後の悩みが解決しました。

6

電気ケトル買い換えました

7

ペットボトルのプランター

8

風邪で喉が痛み出したらコレ！即効🐝

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

288Melonnn🍈さん

121632

丸ノコ、ジグソー、トリマーを駆使して小さ目の家具...

🌠mahiro🌠さん

80952

今までは「これ、何かに使えないかな～」とか「この...

and_a_plusさん

63240

→小５、小３の男の子2人のワーキングマザー →...

桃咲マルクさん

58040

~cafe' fuu Manma~かふぇ風まんま...

増田陽子さん

57734

キッズ食育マスタートレーナー。2児の母です。 ...

暮らしニスタ大賞2019 結果発表

料理レシピのランキング

もっと見る

暮らしニスタ特集

DIYとリメイクで、より暮らしやすい我が家にするアイデア20

マネしたい！おしゃれでお財布にやさしいおうちごはん20

寒い冬を快適に！防寒アイデア11選

もっと見る

活躍中！暮らしニスタさんご紹介

活躍情報!

もっと見る

会員限定

プレゼント＆モニター募集

【プレゼント】落ちにくいメイクもするん♡オーガニックのクレンジングリキッドを2名に！

プレゼント

【プレゼント】落ちにくいメイクもするん♡オーガニックのクレンジングリキッドを2名に！

【プレゼント】炭酸美容家がプロデュース！広島産の酒粕エキス入り炭酸ミスト化粧水『鶴ツル』を5名に♡

プレゼント

【プレゼント】炭酸美容家がプロデュース！広島産の酒粕エキス入り炭酸ミスト化粧水『鶴...

暮らしニスタに登録

暮らしニスタの最新情報をお届け

人気のキーワード

豚肉レシピ靴収納手作りアクセサリーキッチン収納100均サラダキャンドゥ(CanDo)セリア(seria)ダイソー(DAISO)コストコ

開催中！

コンテスト

CONTESTS

他のコンテストを見る

新着買い物レポ

美味しそうな切手発見♡思わず衝動買いの特殊切手

美味しそうな切手発見♡思わず衝動買いの特殊切手

はがして貼るだけ！換気扇掃除

100均で発見！待ってました！冷蔵庫の小さい...

100均で発見！待ってました！冷蔵庫の小さい...

新着一覧をみる

乳児湿疹の原因と症状は？スキンケ...

赤ちゃんのインフルエンザの症状と...

おすすめ葉酸サプリ人気8選！妊娠...

葉酸サプリの効果は？妊活に役立つの？

エトヴォスの化粧品の口コミを徹底...

ヒフミドは毛穴や肌荒れに効果的？...

アスタリフトの口コミ＆効果まとめ...

dTVチャンネルとは？dTVとの...

【月額500円】dTVの料金支払...

dTVの評判・口コミを見てみよう...

【2019】dTVで見るべきおす...

コープデリのミールキットとは？ ...

コープデリのメリットや評判を紹介...

コープデリの人気＆おすすめ商品10選！

【2019】スタディサプリの評判...

歯が白くなる？はははのはの口コミ...

マクロミルのモニターは稼げる？　...

Oisix（オイシックス）のメリ...

Oisix（オイシックス）の「K...

オルビスの化粧水のオススメは？人...

オルビスのクレンジングのオススメ...

オルビスユーの化粧品の口コミ・効...

ビーグレンの効果や口コミが知りた...

「タモリ流生姜焼き」がウマすぎる...

あなたは気づいてる！？”肩こり”...

これを見ればたこ焼き名人！？32...

薬剤師が教える！意外と知らない…...

コストコ「牛タン」夢の1本買い♡...

【永久保存版】コストコのオキシク...

【裏技】コストコに1日無料で入場...

【これ基本！】コストコの会員カー...

コストコの美酢（ミチョ）が美味し...

襟の黄ばみをスッキリ落としたい！...

働くオトナ女子は必見！100均グ...

絶対に後悔しないコーヒーミルの選...

【口コミあり】ビーグレンのニキビ...

ビーグレンのニキビ、ニキビ跡への...

ビーグレンのニキビケアのトライア...

マナラホットクレンジングの効果や...

コスパ◎お得にもらえるふるさと納...

ふるさと納税するといくら戻ってく...

実際どうなの？プレミアムウォータ...

ふるさと納税で人気のＩＨ炊飯器が...

ふるさと納税、人気の返礼品♪あの...

フレシャスのウォーターサーバーの...

クリクラのウォーターサーバーの口...

コスモウォーターはこんな人におす...

あなたの家のガス代、高いかも？家...

プロパンガスと都市ガスの違いを徹...

丸わかり！ガス代の節約方法を徹底解説

冬のガス代が高い人必見！平均と効...

大阪ガスの料金プランはどうなって...

ガス会社を変更するときの手続きと...

4人家族の場合、ガス代は平均どの...

プロパンガス会社とのトラブル！ス...

二人暮らしのガス代はいくら？季節...

東邦ガスの料金プランや特徴、評判は？

ガスと電気のセット割はお得なの？...

目もとのクマを消したい！アテニア...

【2019】U-NEXTの評判は...

【2019】U-NEXTの料金プ...

【2019】U-NEXTの無料ト...

マツエクにも使える？アテニアクレ...

アテニアプライムルージュの口コ...

エトヴォスの化粧水の効果は？口コ...

【2019】アマゾンプライムのお...

エトヴォスのファンデーションの口...

エトヴォスの化粧下地の使い方や効...

【2019】アマゾンプライムに加...

ハピタスでANA・JALマイルを...

ハピタスのキャンペーン2019年...

ハピタスの評判ってどうなの？口コ...

ヒフミド　クリームの口コミは？成...

【2019】スタディサプリの料金...

【2019】スタディサプリの効果...

【2019】スタディサプリをお得...

Huluの無料トライアルはいつま...

Huluの月額料金はいくら？支払...

【2019最新版】Huluのおす...

【2019】スタディサプリEng...

豚肉の薄切りを使った人気レシピ3...

忙しくてもすぐできる！簡単お菓子...

【最新版】コストコ達人が選ぶおす...

簡単可愛い「UVレジン」アクセサ...

最新版☆ダイソーのおすすめ、いま...

【最新】100均セリアで買うべき...

焼き芋を作るにはレンジで何分？時...

本格カレーをスパイスから手軽に作...

料理上手とほめられちゃう♪絶品煮...

収納棚DIYアイデア25選♪ 1...

ホットサンドレシピ22選！朝食、...

マンネリ脱却！毎日食べたい絶品サ...

グラタンのお供に！簡単人気レシピ...

もう迷わない！焼きそばに合う献立...

ビーフシチューにはコレを合わせた...

手作り雑貨を作ってみよう！今すぐ...

親子丼に合わせるメニューはコレだ...

カレーに合わせるメニューはコレ！...

ポトフに合わせるならコレ！おすす...

夕飯が簡単＆時短で！手間をかけず...

アイデアを試してみませんか？

2019/11/09/285eabb7865e1e7aeff17605e0a3515a.jpg

水切り不要。オイスターで濃厚味！きのこたっぷり厚揚げステーキ

試してみた感想を投稿

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

<div style="margin:0 auto;width:100%;max-width:420px;display:block;font-size:13px;font-family:meiryo;line-height:1.2;text-decoration:none;color:#333"><a href="https://kurashinista.jp/articles/detail/62491" style="text-decoration:none;color:#333" target=_blank><div style="background:#fff;border-radius:5px 5px 0 0;border:1px solid #dfddda;border-bottom:0;overflow:hidden;vertical-align:bottom"><img width="420" height="420" style="width:100%;" srcset="//img.kurashinista.jp/get/2019/11/09/285eabb7865e1e7aeff17605e0a3515a.jpg?csize=420x420&v=1 1x,//img.kurashinista.jp/get/2019/11/09/285eabb7865e1e7aeff17605e0a3515a.jpg?csize=840x840&v=1 2x" src="//img.kurashinista.jp/get/2019/11/09/285eabb7865e1e7aeff17605e0a3515a.jpg?csize=420x420&v=1"></div><div style="margin:0;padding:10px 15px 15px;border:1px solid #dfddda;border-top:0;border-bottom:0;background:#fff;"><p style="margin:0 0 10px;padding:0;font-weight:bold;font-size: 14px;color:#CD7091;">水切り不要。オイスターで濃厚味！きのこたっぷり厚揚げステーキ<br><span style=font-size:10px;color:#ccc;font-weight:100>2019年11月10日</span></p>厚揚げを使うことで水切りを省いた簡単豆腐ステーキです。

オイスターソースで味付けすれば豆腐でも物足りな...</div></a><div style="overflow:hidden;border:1px solid #dfddda;border-radius:0 0 5px 5px;padding:10px 0;background:#fff;"><div style=width:auto;display:inline-block;vertical-align:middle;padding-left:15px><img width="30" height="30" style="width:30px;height:30px;display:inline;border-radius:15px;vertical-align:middle;margin-right:10px;" srcset="//img.kurashinista.jp/get/2019/11/04/966d830714b1e61e1b32858678e17da6.jpg?csize=30x30&v=1 1x,//img.kurashinista.jp/get/2019/11/04/966d830714b1e61e1b32858678e17da6.jpg?csize=60x60&v=1 2x" src="//img.kurashinista.jp/get/2019/11/04/966d830714b1e61e1b32858678e17da6.jpg?csize=30x30&v=1">muccinpurin さん</div><a href="https://kurashinista.jp" target="_blank" style=float:right;display:inline-block;text-align:right;vertical-align:middle><img src="https://kurashinista.jp/images/logo.png" style="display:inline;vertical-align:middle;width:80px;border:0;margin:6px 15px 0 0;"></a></div></div>

水切り不要。オイスターで濃厚味！きのこたっぷり厚揚げステーキ
2019年11月10日

厚揚げを使うことで水切りを省いた簡単豆腐ステーキです。オイスターソースで味付けすれば豆腐でも物足りな...

muccinpurin さん

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

<div style="margin:0 auto;width:100%;max-width:420px;display:block;font-size:13px;font-family:meiryo;line-height:1.2;text-decoration:none;color:#333"><a href="https://kurashinista.jp/articles/detail/62491" style="text-decoration:none;color:#333" target=_blank><div style="background:#fff;border-radius:5px 5px 0 0;border:1px solid #dfddda;border-bottom:0;overflow:hidden;vertical-align:bottom"><img width="420" height="420" style="width:100%;" srcset="//img.kurashinista.jp/get/2019/11/09/285eabb7865e1e7aeff17605e0a3515a.jpg?csize=420x420&v=1 1x,//img.kurashinista.jp/get/2019/11/09/285eabb7865e1e7aeff17605e0a3515a.jpg?csize=840x840&v=1 2x" src="//img.kurashinista.jp/get/2019/11/09/285eabb7865e1e7aeff17605e0a3515a.jpg?csize=420x420&v=1"></div><div style="margin:0;padding:10px 15px 15px;border:1px solid #dfddda;border-top:0;border-bottom:0;background:#fff;"><p style="margin:0 0 10px;padding:0;font-weight:bold;font-size: 14px;color:#CD7091;">水切り不要。オイスターで濃厚味！きのこたっぷり厚揚げステーキ<br><span style=font-size:10px;color:#ccc;font-weight:100>2019年11月10日</span></p>厚揚げを使うことで水切りを省いた簡単豆腐ステーキです。

オイスターソースで味付けすれば豆腐でも物足りな...</div></a><div style="overflow:hidden;border:1px solid #dfddda;border-radius:0 0 5px 5px;padding:10px 0;background:#fff;"><div style=width:auto;display:inline-block;vertical-align:middle;padding-left:15px><img width="30" height="30" style="width:30px;height:30px;display:inline;border-radius:15px;vertical-align:middle;margin-right:10px;" srcset="//img.kurashinista.jp/get/2019/11/04/966d830714b1e61e1b32858678e17da6.jpg?csize=30x30&v=1 1x,//img.kurashinista.jp/get/2019/11/04/966d830714b1e61e1b32858678e17da6.jpg?csize=60x60&v=1 2x" src="//img.kurashinista.jp/get/2019/11/04/966d830714b1e61e1b32858678e17da6.jpg?csize=30x30&v=1">muccinpurin さん</div><a href="https://kurashinista.jp" target="_blank" style=float:right;display:inline-block;text-align:right;vertical-align:middle><img src="https://kurashinista.jp/images/logo.png" style="display:inline;vertical-align:middle;width:80px;border:0;margin:6px 15px 0 0;"></a></div></div>

水切り不要。オイスターで濃厚味！きのこたっぷり厚揚げステーキ
2019年11月10日

厚揚げを使うことで水切りを省いた簡単豆腐ステーキです。オイスターソースで味付けすれば豆腐でも物足りな...

muccinpurin さん