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料理レシピ

ごはんがとまらない！甘辛しいたけの生姜煮

ごはんがとまらない！甘辛しいたけの生姜煮
投稿日: 2019年11月10日 更新日: 2019年11月10日
閲覧数: 1,205
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かよママ
かよママ さん
★★料理研究家・野菜ソムリエpro★★ 大阪府出身・中高生男子ママ★★ 日本...
作り置きできる簡単常備菜！
甘辛味がごはんともぴったり！
しいたけがいくらあっても足りません～(#^^#)

材料 (作りやすい分量)

  • しいたけ ：250ｇ
  • しょうが ：20ｇ
  • 醤油 ：大さじ２
  • 砂糖 ：大さじ2
  • みりん ：大さじ1

薄切りにしたしいたけ、千切りにしたしょうがをしっかり炒めます。

しんなりしてから調味料をいれる！

しんなりしてから調味料をいれる！

しんなりしてから、醤油、砂糖、みりんをいれて煮詰めましょう！

完成！
一度冷ますと味もなじんでおいしくなります。

コツ・ポイント

しいたけは、しっかりいためて水分を飛ばしましょう。
甘さ、しょうがの量はお好みで！

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