アスパラは根元部分の硬いところを、ピーラーで皮むきします。
長い場合は半分にカットします。
フライパンに米油とガーリックチップを入れて弱火で炒めます。
香りが出てきたら取り出します。
アスパラを転がしながら炒めます。
火が通ったら塩こしょうしてお皿に乗せ、カッテージチーズを乗せて完成♪
アスパラは転がしながら火を通して、しっかり火が通るように下さい。
