鶏ももはひと口大の大きさに切ってから塩・胡椒を振っておき、しょうがはすりおろす。
ビニール袋に鶏肉としょうが・みそ・酒・ホワジャオをいれたらよくもみ、冷蔵庫で約30分おく。
②に片栗粉をまぶして、油を入れて熱したフライパンで揚げ焼きすれば完成‼︎《中火〜弱火》
＊花椒粉の量は調節してください。
＊花椒と鶏肉を一緒に食べることで、冷え症予防の緩和効果が期待できます。
＊花椒としょうがを一緒に食べることで、血行促進効果が期待できます。
