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料理レシピ

2つの食材で簡単！うどんレシピ「釜玉風わさびバターうどん」

2つの食材で簡単！うどんレシピ「釜玉風わさびバターうどん」
投稿日: 2019年11月6日 更新日: 2019年11月28日
閲覧数: 4,251
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テーブルマーク株式会社
テーブルマーク株式会社 さん
テーブルマークの公式アカウントです。うどん、ごはん、パン、お弁当な...
バターと卵黄のコクにかつお節の旨みがうどんとの相性抜群。
ふわっと香るわさびの風味と辛みがよいアクセント！

材料 (１人分)

  • 冷凍「さぬきうどん」 ：１玉
  • 卵黄 ：１個分
  • 練りわさび ：約小さじ1/4
  • ［A］ ：
  • バター ：10g
  • めんつゆ（３倍濃縮） ：大さじ１
  • 青ねぎ（小口切り） ：適量（約10g）
  • かつお節 ：2.5g

①冷凍うどんをレンジ加熱する

①冷凍うどんをレンジ加熱する

冷凍「さぬきうどん」をレンジで加熱する

②たれを用意する

器に［A］を合わせておく

③うどんを混ぜ合わせる

うどんが熱々のうちに②に入れ、混ぜ合わせる

④出来上がり！

卵黄、練りわさびをのせ、よく混ぜて召し上がれ

コツ・ポイント

３分半でできる簡単レシピ。うどんが熱々のうちに混ぜるのがポイントです。

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