【ごはん】安リッチ♥198円干し貝柱が料亭風ごはんに！

Name: 【ごはん】安リッチ♥198円干し貝柱が料亭風ごはんに！
Yield: 2合の分量目安
Ingredients: A 米（我が家は無洗米使用） 2合; A 干し貝柱（極小） 20粒; A 炭酸水（又は水） 適量ひく大さじ2分; A 白だし（希釈タイプ） 大さじ2; ★後入れ混ぜ込みトッピングの材料; 塩昆布・炒りごま・ドライパセリ 各適量

投稿日: 2019年10月30日更新日: 2019年11月6日

16 がステキしました

author

青山金魚さん

ドリンク＆フードクリエイター/ #野菜多めのおつまみおかず料理レシピ...

市販のおつまみ買ってくる余りがち＠青山金魚家です。

ほっそながーい袋に、干し貝柱がいくつも入っていて1袋198円
あの、スーパーのおつまみコーナーにぶらさがってる、お安いおつまみ「干し貝柱」小柱？

噛みしめればしめるほど、味がじゅわ～～～んとでてくるやつー。
美味しいですよね。

今日は、増税後の救世主レシピ。
お安くてもリッチな気分になれちゃう（かも）な
うま味満載の炊き込みご飯レシピいっきまーす。

はじまりはじまりー。

#炊き込みご飯　#安リッチ　#干し貝柱　#塩昆布　#節約　#おつまみ活用　＃簡単　#簡単材料

材料 (2合の分量目安)

A 米（我が家は無洗米使用）：2合
A 干し貝柱（極小）：20粒
A 炭酸水（又は水）：適量ひく大さじ2分
A 白だし（希釈タイプ）：大さじ2
★後入れ混ぜ込みトッピングの材料：
塩昆布・炒りごま・ドライパセリ：各適量

作り方

1：お米を炊く調理器具にAを入れ通常どおりに炊きます。

ポイント！
炭酸水で炊くと、お米がもっちりつやつやっと仕上がり、冷めてももっちりしています。
ぜひ、お試しを♪　
我が家では最近、無洗米×玄米×強炭酸水でよくご飯を炊いています

2：炊きあがりのあつあつの家にトッピングの材料をお好み量混ぜ込みます。

ポイント！
塩昆布で塩味の調節をするとうま味もましましです♪
炒りごまの香ばしさと、ぷちぷち食感も美味しいのでぜひ。
ドライパセリは彩りで入れています。青のりだと香りがきつすぎるのでドライパセリにしています。（入れなくても可です）