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作り方 1．ボウルに鶏軟骨とＡを入れ揉み込んで5分程おく 2．長ネギはみじん切り 3．フライパンにサラダ油を熱し鶏軟骨を炒める 4．刻みにんにくを加え更に3分程炒め長ネギと醤油を加え水分が飛ぶまで炒める 5．キャベツの千切り（分量外）を皿に敷き熱々の鶏軟骨とタレをかける ～キャベツにタレが染み込んで美味しい～
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