作り方
1．保存用袋に白きくらげとたっぷりの水を入れ密封して半日から1日おく
2．鶏ささみ肉にＡを揉み込み5分程置いたら、1本づつラップで包んでレンジで2~3分加熱
3．ささみ肉の粗熱が取れたら食べやすい大きさに切る
4．ワカメは長ければ食べやすく切る
5．戻した白きくらげを食べやすくちぎる
6．きゅうりは千切りにする
7．皿に白きくらげ、ささみ、ワカメ、きゅうり、大葉を盛りつけドレッシングをかけて頂く
材料
白きくらげ（乾燥） 50~100グラム
きゅうり 2分の1~1本
塩ひじき 大さじ2~3
ミツカン カンタン酢 50~60㎖
作り方
1．保存用袋に白きくらげとたっぷりの水を入れ密封して半日から1日おく
2．きゅうりは千切りにする
3．戻した白きくらげを食べやすくちぎる
4．ボウルに白きくらげ、きゅうり、塩ひじき、カンタン酢を入れよく混ぜる
5．そのまま5~10分おき味を馴染ませる
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