お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

MUTTI / MUTTI のご馳走おにぎり パート14 鳥皮クリスピー柚子胡椒ナッティー

  • ブログで紹介
もちパパ
もちパパさん
伊勢志摩出身。 幼年期、国際救助隊に就職して、サンダーバード...もっと見る
MUTTI / MUTTI のご馳走おにぎり パート14 鳥皮クリスピー柚子胡椒ナッティー

金木犀が香り、銀木犀が香り・・・・秋の訪れを告げ、凛とした空気が冬が近づいている

事を教えてくれる、今日この頃。。。

今宵、ご馳走おにぎりは・・・・香る、香る、香る version!!

ベースは、鳥皮クリスピー。

鳥皮・・・・敬遠される方も多いんですが、油が抜けると旨み凝縮されコラーゲンがたっ

ぷりのヘルシー素材!!

インドネシアのケンタッキーフライドチキンが販売したのが「チキン・スキン(CHICKEN

SKIN)」鳥皮クリスピーのケンタが、とても人気の様です。

噛み砕いて・・・味わうと、濃厚な旨みが感じられます。

チキンコンソメは、元々・・・・チキンブイヨンを煮詰め・・・・グラスドヴォライユ

更に水分を抜いてパウダーにしたもの・・・・まさにこれに近いと言えます。

最初の香るは・・・・鳥皮クリスピーの香ばしさ

次の香るは・・・・ローストアーモンドの香ばしさ

そして・・・・柚子胡椒、大葉、ベーコンと・・・・・様々な、香るものとご飯と絡まり

お美味しいの団子!! いや Riceball・・・・ご馳走おにぎりとなります。

いざ・・・・・


材料 ((全て目分量アイテムのみ))

  • 白ごはん:2合
  • 鳥皮クリスピー:適量
  • スライスアーモンド ロースト:適量
  • アヒージョオイル:適量
  • ベーコン:適量
  • 柚子胡椒:少々
  • 天かす:適量
  • 大葉:2束
  • 梅干し:8ケ
  • ほんだし:少々

鳥皮クリスピー

鳥皮クリスピー

弱火で焼いて・・・脱脂する。

スライスアーモンド

スライスアーモンド

ローストしておく

大葉

大葉

ベーコン

ベーコン

アヒージョオイルでソテーする。

鳥皮クリスピー

鳥皮クリスピー

刻んでおく。



梅干しの種をとり、刻んでおく。

まぜまぜ・・・・

まぜまぜ・・・・

握る!!

握る!!

Setting

Setting

南天紅葉気味・・・・

白菜浅漬け!!

コツ・ポイント

いつも思う・・・・
ご飯の団子に、入れる具材の組み合わせで、只のおにぎりやったり、ご馳走おにぎりやったり・・・・
香り、食感、塩味・・・・酸味、風味、組合せは無限大!!
imageして味を組み立てる・・・・・
今回は、最後に急遽・・・・梅干しを入れた!!
塩味が足りなくて、塩かどうか迷った!! 酸味も合った方が・・・・と思い梅干しとなった。
一発で目指す所にたどり着いた。 思わず、にやけた!!

ご馳走おにぎり・・・・まだまだ出来るはず!!

楽しい&止まらない  美味しいが幸せ!!

おすすめ

ニオイやくすみ、なかなか人には言えないけれど、気になっているという人も多いはず。今まで色々なケアを試してみたけど、どれもいまひとつ。家事や仕事で自分にかけられる時間も少ないし… そんなときの強い味方が「クリアネオパール」。ボディソープ...
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る
もちパパ
もちパパさん
伊勢志摩出身。 幼年期、国際救助隊に就職して、サンダーバード2号に乗る夢を追いかける。そののち、音楽に目覚め、ミュージシャンを志すが、夢やぶれ・・・・フレンチの料理人になる。人と同じはイヤ、マ...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

🌠mahiro🌠さん

103785

今までは「これ、何かに使えないかな~」とか「この...

2

happydaimamaさん

90619

3人息子の母ちゃん☆あんふぁんメイト6・7期・ユ...

3

sawa.rararaさん

60511

沢山の中からご覧頂きありがとうございます。 バ...

4

ライフオーガナイザー®︎ゆうさん

55696

\ヒトが主役になる暮らしを作る/ モノやコ...

5

まどなおさん

46435

◆ライブドア公式ブロガー「いつでも、HOME」 ...

1

🌠mahiro🌠さん

266768

今までは「これ、何かに使えないかな~」とか「この...

2

まどなおさん

191884

◆ライブドア公式ブロガー「いつでも、HOME」 ...

3

happydaimamaさん

168502

3人息子の母ちゃん☆あんふぁんメイト6・7期・ユ...

4

もちパパさん

167344

伊勢志摩出身。 幼年期、国際救助隊に就職して、...

5

mina*。さん

164160

主人と息子の3人暮らし。プチプラ大好きなので、お...

ひこまるさん

6522890

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

4児ママRomiさん

5649181

4児の母Romiです。100均/廃材/古着を活用...

コストコ男子さん

6945699

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

roseleafさん

5860071

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

暮らしニスタ大賞2019 結果発表
会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

玄関の美収納アイデアコンテスト
ふるさと&ご当地のお土産レビュー大募集!
アイデアを試してみませんか?
2019/10/20/72c906a0b27c98b33b7174a9df0bed94.jpg
MUTTI / MUTTI のご馳走おにぎり パート14 鳥皮クリスピー柚子胡椒ナッティー
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

MUTTI / MUTTI のご馳走おにぎり パート14 鳥皮クリスピー柚子胡椒ナッティー
2019年10月21日

金木犀が香り、銀木犀が香り・・・・秋の訪れを告げ、凛とした空気が冬が近づいている 事を教えてくれる、今...
もちパパさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

MUTTI / MUTTI のご馳走おにぎり パート14 鳥皮クリスピー柚子胡椒ナッティー
2019年10月21日

金木犀が香り、銀木犀が香り・・・・秋の訪れを告げ、凛とした空気が冬が近づいている 事を教えてくれる、今...
もちパパさん