1.豚肉に薄力粉をまぶしておく。ニラは4cm長さに切る。●は合わせておく。
2.ごま油を中火で熱したフライパンで豚肉を炒める。豚肉の色が変わったらニラも加えてさっと炒め、●を加えて煮からめる。
3.全体にチーズをのせてフタをし、火を止めて余熱で溶かす。
《ポイント》
♦︎豆板醤小1/2ならお子様でも食べられます♩辛いのが好きな方は増量して下さい♩
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