さつまいもとにんじん・きゅうり・玉ねぎは、約1.5cm角に切る。
鍋にお湯を沸かし、火の通りにくいものから順に入れながら茹でてザルにあげる。《中火》
あら熱がとれたら、さとうと酢・塩・胡椒を入れて全体を混ぜ合わせれば完成‼︎
＊さつまいもは皮付きで！
＊お好みで、ハムやソーセージをプラスしてください。
＊きゅうりも10秒ぐらいサッとゆでることで、味がなじみます。
＊③で混ぜた後、冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください♡
＊さつまいもとにんじんを一緒に食べることで、アンチエイジング効果が期待できます。
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