今回使ったスティックコーヒーです
タピオカ粉に お水とコーヒーを合わせて 指先でこねて 小さく丸める 沸騰したお湯で 浮き上がるまで茹でる ザルに上げて 水で洗い 水気を切る ドリンク類に入れます
コーヒー風味のタピオカ
お水の量は 様子を見ながら 少しずつ加えます。