牛乳とカルピスを混ぜて電子レンジで人肌くらいに温め、卵黄を混ぜ合わせます。
薄力粉をふるいにかけて、少しずつ入れて混ぜ合わせます。
電子レンジ600wで1分温めたらホイッパーでかき回し これを2~3回繰り返します。最後にバター加えて良く混ぜたら完成★
レンジで温めたら良く混ぜ、これを繰り返すとカスタードクリームのもっちりした感じになります。