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毎日の娘弁当より、その2ーー学園祭1日目ーー

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毎日の娘弁当より、その2ーー学園祭1日目ーー

先日の娘の学校の学園祭での
初日の娘弁当です。

材料 (学園祭の娘弁当)

  • ・里芋の牛肉まき
  • ・たらこ入りポテトサラダ
  • ・味付けたまご、醤油づけ
  • ・カニカマ卵焼き
  • ・宇都宮のギョウザ
  • ーーおにぎり2種、十六穀米ーー
  • 1、梅干し
  • 2、醤油ちりめんじゃこ
  • ・ぶどう2種

カニカマ卵焼き

カニカマ卵焼き

1、たまご2こをボールに割り入れる。
2、たまご液にマヨネーズ少々、
塩コショウを入れてよくまぜる。
3、フライパンに油を敷く。できたら卵焼き用フライパンで。
4、よくまぜたたまご液半分を流し入れる。
5、そこにカニカマ1つを並べる。
6、たまご液が少しかたまってきたら、
たまご液を半分の大きさに折る。
7、残ったたまご液を流し入れる。そのとき、
そもそも入れていた半分の大きさのたまごの下にも
たまご液を流す。
8、同じようにたまご液をおり重ねる。
9、裏返して、形を整えて、出来上がり。

ーー刻み海苔などを入れても美味しいですーー

コツ・ポイント

お弁当全体的に色合いなどに気をつけて配置します。

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