ご馳走Riceball、鯖西京+酢橘+大葉+天かす+白ごま+カッシュナッツ+ほんだし+塩
お待たせしました、ご馳走おにぎり料理人の「もちパパ」です!!
今回は、鯖の西京漬けのやばい美味しいのをごろごろ入れた最強のRiceballです!!
ご馳走おにぎり料理人は、いつもひねりを入れるように心がけています。
ひねり1
焼きあがった鯖の西京漬けに酢橘をたっぷりかけます!!
ひねり2
ローストしたカッシュナッツを砕いて混ぜ込みます。
鯖の西京漬けだけで・・・・・十分美味しいのですが。。。
酢橘で香りと酸味を加え・・・・ひとランク上に仕上げます!!
そして、食感と香ばしさプラスのカッシュナッツ!!
最強のRiceball完成です!!
鯖のあぶら・・・・酢橘、ご飯に・・・・しゅんでいます!!
うまうまのご飯には、カッシュナッツが潜んでいます。
あかん・・・・美味すぎる!!
鯖+酢橘は、knockoutの美味しさです。
setting after画像!!
Ballは、40g60g80g
添え物
青もみじ・・・オリーブ・・・ディル・・・セルフィーユ
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます