カリフラワーは子房に分け、耐熱容器に入れてふんわりラップをし 電子レンジ600wで4分加熱します。
ポリ袋にすし酢とカレー粉を混ぜ合わせ、1を漬けます。 15分くらい付けたら完成♪
辛さはカレー粉で調節して下さい。