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冷凍食品でアレンジ!お弁当&ランチレシピ「チーズカレー男爵弁当」

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冷凍食品でアレンジ!お弁当&ランチレシピ「チーズカレー男爵弁当」

カレーとチーズの相性バッチリ!
カレー男爵が熱いうちにチーズをのせて!

材料 (1人分)

  • <主菜>
  • 「カレー男爵」:2個
  • チーズ:2枚
  • <副菜>
  • きゅうりとかにかまのマヨネーズ和え:適量
  • ブロッコリー:適量
  • 玉子焼き:適量
  • <主食>
  • ご飯:適量
  • 梅干し:1個
  • 黒ごま:適量
  • <用意するもの>
  • カップ、バラン

・下準備

・下準備

・「カレー男爵」はレンジで温めておく
・ご飯はあら熱をとっておく
※ご飯は熱すぎると詰まりすぎ、冷やご飯だと詰めにくくなる

①主菜をつくる

カレー男爵と同じ大きさにカットしたスライスチーズをのせ、冷めたら詰める
※カレー男爵が熱いうちにチーズをのせると余熱ではりつく。チーズとカレーの相性バッチリ

②きゅうりとかにかまのマヨネーズ和えをつくる

1.きゅうりをせん切りにして塩を少々ふり、しんなりしたら水気をしっかり絞る
2.割いたかにかまぼこと合わせてマヨネーズで和える

③お弁当につめて出来上がり!

1.お弁当箱半分ほどのスペースにご飯を詰める
2.サラダ菜、カップに入れたきゅうりとかにかまのマヨネーズ和えを詰める
3.ゆでたブロッコリーを詰める
4.カレー男爵を詰める
5.薄切りにした玉子焼きをご飯の上にのせる
6.梅干しをのせ黒ごまを散らしてできあがり

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