にんにくとしょうがはすりおろし、豚ヒレ肉に塩・胡椒をしてビニール袋に入れ、全ての材料を入れて揉み込み、一晩冷蔵庫におく。
翌日、オーブン180℃で約20〜25分焼けば完成‼︎
＊ソースは、①の調味液（ビニール袋のもの）を煮詰めればOK！私は、レンジで約30秒加熱しました。
＊豚肉としょうがを一緒に食べることで、動脈硬化予防効果が期待できます。
＊豚肉と味噌・にんにくを一緒に食べることで、疲労回復効果が期待できます。
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