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料理レシピ

簡単!ちぎって揉むだけ「レタスの和風サラダ」

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Asari
Asariさん
こんにちは。子供2人+旦那さんの4人暮らし。食べることが好き過...もっと見る
簡単!ちぎって揉むだけ「レタスの和風サラダ」

「あと一品欲しいけど、
手の込んだものは作れないなぁ。」

というときに重宝している
我が家の定番レシピを紹介します。

包丁も使わない、
カップラーメンよりはやくできちゃうのに、
少し手間がかかっている感がある…。

そこがポイントです(笑)

材料 (4人分)

  • レタス:1/2
  • 鰹節:3g
  • しょうゆ:小さじ2

材料を合わせる

材料を合わせる

レタスは手で適当な大きさにちぎり、鰹節の半量としょうゆを加えます。

材料を揉む

材料を揉む

汁が出てくる位まで揉みます。

材料を絞る

材料を絞る

材料を絞って好みの味に調節します。かたく絞るほど味が薄くなります。

盛り付ける

盛り付ける

器に材料を盛り付けたら、残りの鰹節をかけます。見た目も良くなり、鰹節の味が効いて美味しくなります。

コツ・ポイント

材料を絞るときに味見をすると良いです。

汁を絞らずに残しておくと、レタスが塩分を吸って、
相当塩辛くなるので気をつけてください。

Asari
Asariさん
こんにちは。子供2人+旦那さんの4人暮らし。食べることが好き過ぎて万年ダイエッター。掃除が苦手なので、暮らしニスタさんのアイデアを参考に、いつでも綺麗なおうちを目指します!
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