ブロッコリーは子房に分けます。
耐熱容器に入れてふんわりラップをし、電子レンジ600ｗで1分加熱します。
みじん切りにし、軽く絞って水分を切ります。
ＨＢに★印の材料を入れてスイッチオン。
ミックスコールが鳴ったら2を入れて、1次発酵まで終わらせます。
一次発酵まで終わったら取り出して、丸めて濡れ布巾をかけ、10分ベンチタイム。
縦20㎝、横25ｃｍ位に薄くのばし、スティック状に16等分にします。
真ん中に切り込みを入れてねじるとねじりパンになります
オーブン180℃で12～15分焼いたら完成♪
焼き時間はオーブンによって調節して下さい。
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます