タチウオは3枚におろし、3～4等分にします。
ポリ袋に薄力粉とカレー粉を入れてよく混ぜたら
1を入れて粉が均等につくように振り混ぜます。
ボウルに★の材料を入れて混ぜ合わせます。
タチウオを卵にくぐらせたら、油を敷いたフライパンで両面焼いて完成♪
ポリ袋に入れて振り混ぜると、薄く均等に粉がついていいです。
子供が食べられるようにカレー粉は控えめに入れているので、お好みで調節して下さい。
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