コンロのすぐそばに調味料ラックを置いておくと、油でべとべとになりがち。コンロ下の引き出しなどに収納すればその心配もありません。ただし、そのまま入れるだけでは、バラバラになりがち。また、こぼれたりもれたりしたときの掃除が大変、という難点もありますよね。そこで活用したいのが100均のファイルケース。引き出しのサイズに合わせていくつか組み合わせ、カテゴリーごとに調味料やキッチングッズを分類して収納しておくのです。こうすれば、どこに何があるか一目瞭然。汚れた場合は、そのケースだけ拭けばいいので掃除も楽。