マヨネーズでつなぐハンバーグ!

マヨネーズでつなぐハンバーグ!
投稿日: 2019年9月9日 更新日: 2019年9月9日
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毎日家族のお弁当を作っています。 食べること、作ること、台所にいる...
ハンバーグはたまごでつなぐもの!………朝の忙しい時はマヨネーズで代用できます。

材料

  • 合い挽き肉 :200g
  • マヨネーズ :大さじ1
  • 塩胡椒 :少々
  • ナツメグ :少々
  • 玉葱微塵切り :2分の1個分
  • :大さじ1

材料を全てボウルにいれてよく混ぜる。

フライパンに油をしき、①を平たく丸めて並べる。

弱火でこんがり焼き色がつくまで焼く。

裏返して中強火にして、こんがり焼く。

コツ・ポイント

材料はざっくり混ぜる。弱火でやき始めるのがポイント!



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