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料理レシピ

マヨネーズでつなぐハンバーグ！

マヨネーズでつなぐハンバーグ！
投稿日: 2019年9月9日 更新日: 2019年9月9日
閲覧数: 936
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豆子♡
豆子♡ さん
毎日家族のお弁当を作っています。 食べること、作ること、台所にいる...
ハンバーグはたまごでつなぐもの！………朝の忙しい時はマヨネーズで代用できます。

材料

  • 合い挽き肉 ：200g
  • マヨネーズ ：大さじ1
  • 塩胡椒 ：少々
  • ナツメグ ：少々
  • 玉葱微塵切り ：2分の1個分
  • 油 ：大さじ1

材料を全てボウルにいれてよく混ぜる。

フライパンに油をしき、①を平たく丸めて並べる。

弱火でこんがり焼き色がつくまで焼く。

裏返して中強火にして、こんがり焼く。

コツ・ポイント

材料はざっくり混ぜる。弱火でやき始めるのがポイント！

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