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製氷皿で宝石みたいなキラキラ甘納豆寒天

2019.09.03 391 Emiriさん他14人

mimi.bonheurさん: 誰でも簡単にできるキャラ弁、可愛くて簡単に作れる時短スイー...もっと見る

製氷皿で宝石みたいなキラキラ甘納豆寒天

見た目も涼しく、キラキラ宝石みたいな甘納豆寒天💎
甘納豆がアクセントになってくれるので、自分は寒天を煮溶かすだけ✨
甘納豆のおかげで簡単に美味しくキマリます💓
(((o(♡´▽`♡)o)))

しかも、製氷皿を使うので切り分ける手間も無し❗
そのままお皿に盛って、すぐお客様に出せるのに上品で高見えする寒天です✨

材料（製氷皿一つ分(22×13cm)）

水：400㎖
砂糖：80ｇ
粉寒天：4ｇ
甘納豆：18個

①粉寒天を煮溶かします。

鍋に甘納豆以外の材料を入れ、火にかける。

②完全に溶かします。

沸騰したら１分煮込み、完全に寒天を溶かす。

③製氷皿に流し込みます。

製氷皿を水で濡らし、粗熱が取れたら製氷皿の半分の位置まで流し込む。

④甘納豆を入れます。

ほんの少しだけ固まってきたら(すぐ固まります)甘納豆を入れ、すぐに残りの寒天液を流し込む。
③の寒天が完全に固まってしまうと、食べる時に割れてしまうので固まる前に流し込む。

画像手前が甘納豆を入れたところ。
奥が完成形。

⑤完成！

冷蔵庫で冷やし固めて完成！

⑥使用した甘納豆

甘納豆は、くどくない甘さ、自然の甘さのものを使って下さい。
上品な味わいが楽しめます。
画像は光武製菓株式会社「amaca｣の白花豆甘納豆。
くどくない自然な甘さなのでオススメです。

コツ・ポイント

甘納豆が味のアクセントになってくれるので、楽ちん簡単✨
なのに上品な味わいで、見た目も可愛いキラキラ寒天ができちゃいます💓
⋆⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝

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甘納豆がアクセントになってくれるので、自分は寒天を煮溶か...</div></a><div style="overflow:hidden;border:1px solid #dfddda;border-radius:0 0 5px 5px;padding:10px 0;background:#fff;"><div style=width:auto;display:inline-block;vertical-align:middle;padding-left:15px><img width="30" height="30" style="width:30px;height:30px;display:inline;border-radius:15px;vertical-align:middle;margin-right:10px;" srcset="//img.kurashinista.jp/get/2018/09/16/06ee5a4eb5199318ccaf01f04c69acae.jpg?csize=30x30&v=1 1x,//img.kurashinista.jp/get/2018/09/16/06ee5a4eb5199318ccaf01f04c69acae.jpg?csize=60x60&v=1 2x" src="//img.kurashinista.jp/get/2018/09/16/06ee5a4eb5199318ccaf01f04c69acae.jpg?csize=30x30&v=1">mimi.bonheurさん</div><a href="https://kurashinista.jp" target="_blank" style=float:right;display:inline-block;text-align:right;vertical-align:middle><img src="https://kurashinista.jp/images/logo.png" style="display:inline;vertical-align:middle;width:80px;border:0;margin:6px 15px 0 0;"></a></div></div>

製氷皿で宝石みたいなキラキラ甘納豆寒天
2019年09月03日

見た目も涼しく、キラキラ宝石みたいな甘納豆寒天💎 甘納豆がアクセントになってくれるので、自分は寒天を煮溶か...

mimi.bonheurさん

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