料理レシピ

★自宅で簡単居酒屋気分！鶏もも焼き鳥★

★自宅で簡単居酒屋気分！鶏もも焼き鳥★
投稿日: 2019年9月2日 更新日: 2019年9月2日
閲覧数: 7,785
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cot.cot
cot.cot さん
秋田県出身／2014年介護福祉士、2015年調理師免許、2019年食生活アドバ...

材料 (１~２人分)

  • 鶏もも肉 ：1枚
  • A【酒　 ：大さじ2
  • 塩こしょう】 ：適量
  • 塩こしょう ：適量
  • サラダ油 ：少々

作り方
1．鶏もも肉は一口大に切りAを揉み込んで5~10分おく
2．1のもも肉をキッチンペーパーに取り出し水気を拭く
3．竹串にもも肉を5~6個づつ刺し、塩こしょうを全体に振る
4．玉子焼き用のフライパンに油を薄くしき3のもも肉を弱火から、ごく弱い中火でじっくり火を
通し皿に盛りつける

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