料理レシピ

カステラでパンプディングを作りましょう♪チーズで味変で最後まで飽きない！

カステラでパンプディングを作りましょう♪チーズで味変で最後まで飽きない！
投稿日: 2019年8月19日 更新日: 2019年8月19日
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ひろさんきっちん♪
ひろさんきっちん♪ さん
【うまくなる】料理の方法・レシピを発信している料理研究家ひろさんき...
訳ありカステラを大量にもらって困っていました（笑）

パサパサで食べづらいカステラを「しっとりプルプル」に仕上げて食べちゃいますよ♪

余った人形焼きも入っています（笑）

材料 (4人分)

  • カステラ ：150〜200g
  • 卵 ：2個
  • 牛乳 ：300cc
  • ピザ用チーズ ：ひとつかみ
  • 人形焼き ：お好みで

①

①

グラタン皿にカステラをちぎってまんべんなく敷きつめます。

②

②

卵と牛乳をよく溶いて卵液を作ります。アミでこしながらカステラにかけていきます。

③

③

グラタン皿の半分にピザ用チーズをかけます。

④

④

天板にのせ1cm水を張る。160度に温めたオーブンで25分焼いたら完成です。

コツ・ポイント

チーズを半分にかける事で味変させます！甘しょっぱさが最後まで飽きさせないコツですよ♪

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