グラタン皿にカステラをちぎってまんべんなく敷きつめます。
卵と牛乳をよく溶いて卵液を作ります。アミでこしながらカステラにかけていきます。
グラタン皿の半分にピザ用チーズをかけます。
天板にのせ1cm水を張る。160度に温めたオーブンで25分焼いたら完成です。
チーズを半分にかける事で味変させます！甘しょっぱさが最後まで飽きさせないコツですよ♪
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