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かき揚げはトングで!

かき揚げはトングで!
投稿日: 2019年8月19日 更新日: 2019年8月19日
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静かな村で夫と二人暮らし。 普段はカフェで働き、気が向いたときに庭...
かき揚げを揚げるときのモヤモヤが解決しました!

かき揚げはトングでまとめて油へ投入!

かき揚げはトングでまとめて油へ投入!

かき揚げを揚げるとき、菜箸だと上手くつかめなくて、スプーンなどでまとめると衣が入りすぎてべちゃっとなってモヤモヤしていました。

そこで、トングでつかんで揚げてみると適量をつかめるし、衣も適度に付いて美味しいかき揚げが揚がりました(^^)

よかったら試してみてくださいね!

コツ・ポイント

トングでつかんで少し衣を切ってから油へ投入しました。


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