焦がしにんにくはチューブタイプなので、手軽に使えます。
じゃがいもは大きめの一口大に切って
ボウルに入れて
一個一個をコーティングするイメージで和える。
蓋をのせて、600ｗのレンジで8分30秒加熱。
その後、そのまま10分程蒸らす。
こんな感じ。
小葱を散らして、塩を振りかけて完成！
塩が多めだとビールに合うおつまみ仕様になります。
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