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作り方 1．サーモンは大きければ切ってボウルに入れ酒を揉み込んでおく 2．5分ほどしたら1から出た水分を切っておく 3．長ネギはみじん切りにして2のボウルに入れる 4．Ａを混ぜ合わせ3のボウルに入れ和えて5~10分味を馴染ませる 5．皿に大葉を敷きポキを盛りつける
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