*キクラゲの豚しそ巻き
*厚焼き卵
*イワシの梅煮
*きゅうりのしらす和え
*花ハム
*ウインナー
*ジャーマンポテト
*十六穀米ごはん
・イワシの梅煮は、お水を入れずに酒とみりん・しょうゆ・さとう・せん切りしょうが・梅干しを入れて煮たもの。
・ジャーマンポテトは、せん切りにしたじゃがいもと玉ねぎを、コンソメと塩胡椒で炒める。
・きゅうりのしらす和えは、輪切りにしたきゅうりを塩もみにし、水気を絞ってからしらす干しと白だし・しょうゆで和えたもの。
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