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料理レシピ
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黒豆と甘酒の一口チーズケーキ
投稿日: 2014年10月17日
更新日: 2017年10月28日
閲覧数: 518
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暮らしニスタ編集部
さん
「暮らしニスタ」編集部の公式アカウントです。知りたい！教えたい！暮...
ホットケーキミックスで簡単お手軽なチーズケーキです。
ほくほくの黒豆、カリカリのアーモンドの食感
甘酒効果でしっとり美味しい～
一口サイズで食べやすいです。
（材料）
ホットケーキミックス 1/4カップ
甘酒 90ｇ
クリームチーズ（室温に戻しておく）80ｇ
レモン汁 大さじ1/2
☆黒豆煮 大さじ2
☆アーモンド（粗く刻む）4～5粒
シナモンパウダー 適量
粉砂糖 適量
サラダオイル 適量
（作り方）
①クリームチーズに甘酒を少しずつ加え滑らかにする。
②①にレモン汁、ホットケーキミックスも加え良く混ぜる。
滑らかになったら☆も加えて混ぜる。
③フライパンにサラダ油を熱し、約大さじ1杯の②の生地を流しいれ
弱火で両面をこんがり焼く。
④器に盛り、お好みでシナモンパウダーや粉砂糖をふる。
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