必見!!時短 飴色玉ねぎの裏ワザ
2018年6月28日
様々なシーンで登場する、飴色玉ねぎ・・・・・
出来れば、作りたくない!!
これは・・・・主婦もシェフも同じです(笑)
しかしながら・・・・私たち料理人は、やるしかない!!
嫌だけど・・・・仕事なんで・・・・・
でもしんどいのは嫌!! これマジ本心です(笑)
で・・・・・
何処の誰がやりだしたか不明ですが・・・・
裏ワザ使います。
30分・・・・終始強火全開で出来上がり!!
2018年6月28日
勿論・・・・裏ワザ使いました。
2kgは・・・・・しんどい、長かった~
50分かかりました。
少し・・・甘みが欲しいとき加えると、味が決まります!!
ベシャメルに加えれば・・・・ワンランク上の味になります!!
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